為何肥胖者總覺得吃不飽？

很多肥胖者總有“吃不飽”的感覺，哪怕飯後也抑制不住胃口。最新研究發現，其原因在於肥胖者體內控制食欲的胰高血糖素已經失效。

胰高血糖素是一種控制糖代謝的激素，可以調節血糖，功能與胰島素相反。人體血糖低時，胰高血糖素分泌增多而胰島素減少，血糖高時胰高血糖素分泌減少而胰島素增多。此外，胰高血糖素還可以影響體內調節食物攝取的關鍵激素——胃饑餓素，通過調節人體的饑餓感來控制食欲。

德國柏林沙裏泰大學醫療中心研究人員對11位肥胖者、13位Ⅰ型糖尿病患者和13位瘦人進行對比試驗，隨機給他們注射胰高血糖素或安慰劑，並隨後測量他們的飽食感程度與胃饑餓素水準。

結果顯示，肥胖者無論注射胰高血糖素還是安慰劑，飽食感程度幾乎沒有區別，表明他們的身體已對胰高血糖素不敏感。相比之下，體內不能正常生成胰島素的Ⅰ型糖尿病患者和瘦人，在注射胰高血糖素後表示有明顯的飽食感，甚至在24小時後還可以檢測到該激素。

研究者說，肥胖者體內胰高血糖素調節食欲失效的原因還需進一步研究，不過該發現為肥胖症和糖尿病的治療提供了新思路。報告發表在美國《臨床內分泌學與新陳代謝雜誌》上。

來源：新華網

為什麼用電磁爐熬中藥會影響藥效？

如今，很多人用電磁爐等現代化的電器來熬中藥，但專家指出，在家自行煎制中藥時，最好選擇柴火、炭火或煤氣灶點燃的明火或專業煮藥器具熬中藥。用電磁爐熬中藥會影響藥效。

中藥講究“水火共制法”，雖然電磁爐、微波爐等現代化的家用電器完全可以達到上述明火的熱量，但它們對中藥材的有效成分有不同程度的破壞。

現代家庭大多使用鐵鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋，但煎制中藥最好不要選擇這些器皿，一些污染嚴重地區製造出來的沙鍋也不宜用來煎制中藥，因為在煎制過程中，這些器皿內的重金屬會被藥物中的生物鹼或其他化學成分置換出來，被患者服入體內，影響健康。

中醫指出，熬中藥不僅時間上有講究，熬中藥所用的器皿也有講究。在家煎制中藥時，提倡選擇正宗的陶土藥罐或未經污染地區出產的沙鍋，為了保證藥效，禁忌用電磁爐熬中藥，也禁忌用鐵鍋、不銹鋼鍋熬中藥。

來源：家庭醫生線上

為什麼說急性痛風性關節炎的發作与喝酒吃肉相關？

牛羊肉屬含高嘌呤高蛋白膳食，在體內代謝後，產生大量尿酸，如同時再飲酒，乙醇代謝產生的乳酸會阻止腎臟對尿酸的排泄，嘌呤代謝紊亂，尿酸鹽結晶沉積於關節腔內，則引起滑膜的急性炎性反應，使滑膜充血、腫脹、關節液增加。醫學上叫做“急性痛風性關節炎”，最常見的是拇趾的蹠指關節紅腫。痛風起病有時較快，患者常在夜間無緣無故被關節腫痛驚醒，受侵關節常發紅、發熱、疼痛，關節周圍常見瀰漫性紅斑，該病往往是因為著涼、酗酒、攝入高嘌呤高蛋白的膳食所致，中老年男性多見。該症用抗生素治療無效，應採取休息、制動、冷敷、大量飲水或輸液，以增加尿酸的排泄並保護腎臟，嚴重時可應用抗痛風藥治療。

為什麼偏頭痛與女性雌激素有關？

偏頭痛與女性雌激素水平有很大的關係，往往在月經來潮之前偏頭痛發作。當女性雌激素水平升高時，體內的5-羥色胺類物質能刺激大腦神經，導致血管痙攣收縮引起頭痛。也有專家把此時發生的偏頭痛稱為“月經性偏頭痛”。除了激素水平外，造成偏頭痛的誘發因素還有不良生活習慣、飲食不當、睡眠不規律或睡眠不足，精神壓力過大，酗酒，刺激性食物、暴飲暴食等都可以激發偏頭痛的發作。偏頭痛最重要的治療是採取自我治療，以預防為主，而不是對症處理，大多數偏頭痛的女性都具有懶言少動、體質較差的特點。所以，偏頭痛的患者首先要改變生活方式，比如通過適當的體育鍛煉緩解精神情緒壓力，瑜伽、游泳、健身、爬山等都是不錯的選擇。如果實在沒時間，就走路吧，這是一種既經濟又方便的鍛煉方法，只要上班下班提前兩個站下車走路回家，就達到鍛煉身體的目的了。其次，偏頭痛的患者平時注意勞逸結合，避免過度勞累和心情緊張，飲食要有節制，避免過飽或過餓，還要避免對自己具有誘發偏頭痛的食物比如奶酪、巧克力、黃豆、白酒等。另外，頭痛發作時，避免隨意使用止痛片，其一大量服用止痛片有時會掩蓋其他疾病；其二，雖然服用藥物能緩解兩個小時的疼痛，但藥物的副作用卻相當驚人，比如消化道出血、腎臟損傷，甚至會引起止痛藥依賴性頭痛。所以提醒患者，一個月吃止痛片不能超過6片。

來源﹕家庭醫生在線