紅酒活血化瘀要適度

喝紅酒是常用養生方法之一，但是也存在誤區。健康人飲酒也要適度，每次不能超過二兩，喝酒時間在晚飯時，而非睡覺前。紅酒雪梨是一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進血液循環、美容養顏的功效，是一款上好的甜品。
一個脂肪肝患者到醫院就診，看完病醫生告訴他，脂肪肝不能喝酒，容易加重病情。一周後這個患者復診，醫生問其喝酒否，他回答，沒喝白酒、啤酒，只喝紅酒了。他說，中醫說紅酒有活血化瘀的作用，所以我喝紅酒了。醫生又問什麼時間喝的？喝了多少？回答，每天晚上喝，一次喝半斤到一斤。我肯定地說，這是不對的。
中醫的活血化瘀就是使血管暢通，血瘀化開，達到治療瘀血所致的各種病症。活血化瘀治療法是針對血瘀證而設立的，有通暢血脈，消散瘀滯，調經止痛的作用。適用範圍很廣，如心血瘀阻所致的胸悶心痛、口唇青紫；瘀阻於肺所致的胸痛咳血；瘀阻於肝所致的脅痛痞塊；瘀阻於胞宮所致的小腹疼痛，月經不調，痛經；瘀阻於肢體所致的局部腫痛青紫；瘀阻於脈絡所致的半身不遂等。喝紅酒是人們常採用養生方法之一，但是也存在誤區。
　

　睡前不宜喝紅酒
中醫認為“人臥血歸於肝”，當人們晚上睡覺時，是養肝的最好的時候，此時你喝酒，尤其是過量飲酒，加重肝臟的負擔，因為酒精大部分是在肝臟代謝的，所以人在休息時肝卻在加班，達不到養肝的目的。所以，睡覺前不要喝酒，酒精會積在肝臟對身體極其不好，睡前喝紅酒同樣如此。
　　紅酒活血化瘀有禁忌
首先，患有慢性肝病的人是絕對不能飲酒的，這裡也包括紅酒，如慢性病​​毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝等，這些人如果飲酒會加重病情。有慢性胃病的人最好不喝酒，也包括紅酒。健康人飲酒也要適度，每天吃飯時少喝點白酒是好的，不過要選擇純糧釀的不要喝那些低劣的勾兌酒，喝紅酒比白酒相對好一些，當然，不管白酒還是紅酒，每次不能超過二兩，喝酒時間在晚飯時，不要在睡覺前，這樣既達到養生的目的，又不會傷及肝臟。
　　女性喝紅酒與食療
中國人有九種體質，其中“血瘀質”女性常見，病因與氣血瘀滯有關。平時養生之法在於活血化瘀。注意調整自身氣血，吃一些有行氣、活血功效的飲食，如白蘿蔔、柑橘、生薑、茴香、桂皮、桃仁、韭菜、黃酒、紅葡萄酒、洋蔥，多做有利於心臟血脈的運動，調整自身心理狀態，保持身體和心理的健康。美國威斯康新大學發現，每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40％，類似阿斯匹靈的溶栓、抗凝血和溶纖維作用。尤其葡萄皮中所含的類黃酮物質，對預防心腦血管病有一定作用。所以，女性適量喝紅酒比男性更適宜。
紅酒雪梨是一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進血液循環、美容養顏的功效，是一款上好的甜品。
原料：紅酒500ml，水晶梨一個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。
具體做法：水晶梨去皮、去核，對半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色；下一步將紅酒倒入鍋中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；放入水晶梨，中、小火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮一個小時後關火，放涼後再放入冰箱中冷藏幾個小時再食用。

來源：中國中醫藥報