2012年6月12日星期二

中醫術語:芒種食姜 醫生不忙


「芒種」節氣,我國南方開始進入梅雨季節,北方的降水量也開始多起來,氣候變得異常濕熱。俗話說「芒種食姜,醫生不忙」。可見,芒種節氣過後,人們要適量吃些姜,以防夏季病。
  中醫認為,姜中的姜辣素進入體內後,能產生一種抗化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。所以,吃薑能抗衰老。老年人常吃生薑可除「老年斑」。
  生薑的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生薑中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。
  除了以上所述外,生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種瘡毒。生薑有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。
  一些年老體弱的人夏天在身邊備點薑片,多吃些健脾利濕的食物,不僅可以改善睏乏,還可強體防病。如果中午抽空「眯」上一小會兒,立馬就會感到輕松許多。下面我們一起來看看芒種節氣過後如何養生。
  衣:勿貪涼勤換衣
  「吃了端午粽,才把寒衣送」,芒種時節氣候變化大,忽冷忽熱,早晚要外搭一件開衫或襯衣。但須注意的是,一定要等汗幹了再洗澡,以免受寒感冒
  食:宜清補少甜辣
  芒種時節的飲食應以清淡為主,少吃肥甘厚膩,多吃些健脾利濕、生津止渴的食物,如山葯、冬瓜、紅棗、白扁豆、薏米、苡仁、紅豆、赤小豆等。特別注意要忌生冷,以免傷脾胃。
  甜食和辛辣的食物,這個時節要少吃,但生薑除外。俗話說「芒種食姜,醫生不忙」,一些年老體弱的人在身邊備點薑片,在感覺心臟不舒服時馬上含在口裡,可以避免心臟突發危險。生薑驅濕祛寒,紅棗補益脾胃,將一片生薑切成細絲,與5枚紅棗一起煮成姜棗茶,常喝既防病又保健。
  住:多晾曬調起居
  潮濕多雨易生霉。房間要經常通風,每天至少在1個小時以上。
  潮濕生蟲,蟎蟲、蚊子和各種蟲子都變得異常活躍。凌家艷說,天晴時,衣服要見太陽,家裡角角落落要打掃一遍,床單、窗簾都要清洗。如果連續幾天陰雨,內衣褲在洗干凈後,最好用開水燙洗再晾曬,穿前可用電吹風將衣服吹乾,以防真菌滋生。
  「芒種夏至天,走路要人牽」,天氣潮濕悶熱,體內的汗液無法通暢地發散出來,容易讓人感到四肢睏倦,萎靡不振。對於經常感到睏倦的人來說,中午小睡一會,能很好的改善疲乏的狀況。
  行:多補水防中暑
  多做做戶外有氧運動,快走、慢跑、游泳、騎自行車都是不錯的選擇。但一定多喝水以防中暑。
  出門紫外線強,要預防日光性皮炎,外出時盡量採取物理防曬方法:打太陽傘、戴遮陽帽等,同時避開正午時分。吃了光敏性食物,如芹菜、莧菜、黑木耳、菠蘿等,盡量少出門。

 來源:鳳凰網 

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