
酒前三菜一湯 養身燃脂
酒精會擾亂人的攝食中樞,使人不知飢飽而導致暴飲暴食,這也就是晚上喝酒容易胖的主要原因吧。日本的一些傳統的居酒屋裡,上酒之前,一定會先給客人上三菜一湯。就是因為空腹喝酒傷身,事先吃些菜品喝口熱湯什麼的就可以保護胃不受酒精干擾。這樣一來既能避免吃得過多,又能享受到微醉的那種飄飄欲仙的感覺。另外那一湯如果是味增湯的話,還能吸脂的作用。因為味增中含有助燃脂肪並抑制其吸收的物質,大豆皂苷。
吃喝也要講究順序
吃的順序:
最先吃蔬菜,豆類,海帶,蘑菇之類的纖維素豐富的食物,可以抑制人體對熱量的吸收。其次是魚肉類,用蛋白質來餵飽你的胃最後才是高熱量的米飯,麵包,麵條之類的碳水化合物。而且這類食物要少吃。按照這個順序吃就能避免發胖。

喝的順序:
酒要從度數低的往高了喝。這樣肝臟不會因為需要分解的酒精激增而無暇正常分解脂肪,從而避免肝臟的超負荷運行產生脂肪積累。
試著喜歡上酒後的淡飲
要想晚上喝酒不胖,以上的提到的不空腹喝酒,從低度數酒喝起來減輕肝臟負擔是最基本的。另外有人稱,酒後換換口味飲水,兌水淡酒之類的淡飲也很奏效。其實說到“酒”後飲品,能加快代謝速率的紅酒,無糖汽水,低度數的日本清酒,口感清爽的發泡日本酒也是很好的選擇,既爽口,又能有效防止發胖。
雖然我們總說飲酒傷身,但適量飲酒對身體有一定的好處,以至於日本有句俗話“酒乃靈丹妙藥也”。對於好酒的人來說,享受美酒美食的時光就是最幸福的時刻。為了養成一副能一直幸福喝到老的好身板,還請各位對自己的飲食方式多多留意。
沒有留言:
發佈留言