2013年1月31日星期四

肝炎吃什麼好?李子和山藥是最佳食物


肝炎吃什麼好?合理的飲食營養是幫助肝炎病情恢復的重要環節。因此,肝炎病人掌握正確的飲食原則,就可避免飲食不當而增加肝臟的負擔與傷害,防止肝臟發生永久性損傷,促進肝臟組織的再生,促進肝臟功能的恢復。同時,通過飲食調養促進肝臟代謝,可改善肝臟營養,調整免疫功能,以及解除某些症狀。其中特別應注意飲食宜忌。下面為大家介紹肝炎病人適宜吃的兩種食物。
肝炎患者宜吃李子和山藥,李子對肝病有較好的保養作用,每天食用3個李子,對慢性肝炎有很好的療效。山藥適用於慢性肝病脾虛泄瀉、腰膝酸軟、納呆腹脹等症。在治療急性肝炎中,山藥多與其他扶正祛邪藥配伍,可起到協同作用。



肝炎患者宜吃李子
李子味甘酸,性涼,具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。並有解酒毒、清醒的作用,適宜於治療胃陰不足、口渴咽幹、腹脹水腫、小便不利等症狀。唐代名醫孫思邈評價李子時曾說“肝病宜食之。”
除此之外適度食用李子對於貧血者大有益處,李子的悅面養容之功十分奇特,可以祛除面部的粉刺。



肝炎患者宜吃
山藥味甘,性平,具有補脾養胃、補腎澀精、養陰生精的功能,如與內金同用,還有消積化滯的功效,適用於小兒肝脾腫大症。
在治療急性肝炎中,山藥多與其他扶正祛邪藥配伍,可起到協同作用,並且具有促進人體細胞、體液免疫和淋巴細胞轉化率,改善肝細胞營養和肝內微迴圈,促使肝細胞再生,抑制HBV血清抗原等作用,對自覺症狀改善、肝功能恢復、抗原抗體5項指標的改善具有明顯效果。



肝炎病人的飲食原則
肝炎病人要忌酒,少食辣椒等刺激性食物。腹脹嚴重者,要少吃紅薯等產氣食物,浮腫或腹水時,飲食應以低鹽為原則;有食道靜脈曲張,或曾經有過出血史的病人,應以少渣或無渣、無刺激性的食物為主,防止因飲食不慎而傷及消化道,引起大出血。
慢性肝炎,特別是有肝硬化傾向的病人,應該以高蛋白質飲食為宜,並保證足夠的糖類和維生素類,適當限制動物脂肪的攝入。脂肪過多,可加重肝臟負擔,並可引起肝臟脂肪浸潤。
肝炎急性期,病人一般以清淡飲食為宜,如果食欲尚可,則不必嚴格控制飲食,可適當吃些營養價值高的食物。如果病人噁心、嘔吐比較嚴重,胃口不好,可在短期內限制飲食,以減輕胃腸負擔,有利於消化功能的改善與恢復。在限制飲食的同時,應適當補充葡萄糖、生理鹽水、維生素等以維持人體的需要。如嘔吐不明顯,可吃些食糖,既可提供熱量,又可促進肝糖原的合成,促進受損肝細胞的修復和再生。
重症肝炎要嚴格控制蛋白質的攝入量,避免肝臟蛋白質代謝發生障礙,使氨產生過多而引起血氨增加,誘發肝昏迷。
總之,肝炎病人的飲食,一般強調要保證攝入足夠的碳水化合物(糖)、蛋白質、維生素等,而脂肪量不宜太多。

來源:家庭醫生線上綜合

上班族15種“專屬”早餐 讓你越吃越年輕


早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。這句話在國外的說法,中餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民。營養學家建議,早餐應攝取約佔全天總熱能的30%,午餐約佔40%,晚餐約佔30%。而在早餐能量來源比例中,碳水化合物提供的能量應佔總能量的55%-65%,脂肪應佔20%-30%,蛋白質佔11%- 15%
早餐是一日三餐當中最為重要的一餐,不過早餐要怎麼吃,吃什麼最有營養呢?早餐有許多種吃法,有人喜歡傳統中餐,有人喜歡西式風格,有人喜歡簡潔快餐……早餐是人一天的最重要能量來源,吃好早餐才能達到養生的效果,保持年輕態。那麼,一份合理的早餐需要遵循哪些原則呢?



合理早餐搭配原則
1、補充蛋白質和鈣質
奶類除了提供蛋白質,還是很重要的鈣質的主要來源。一天當中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶當做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營養得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自製的豆漿,對於東方女性來說,豆漿其實比牛奶更易吸收。
2、早餐食物搭配不單一
早餐的食物組合很多,但不要單吃一種營養素,至少要包含碳水化合物(如土司,饅頭,稀飯),蛋白質(如蛋類,三文魚,豆腐等),早餐奶,當然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。
3、早餐儘量清淡
早餐過於油膩會造成胃腸的負擔,而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑,一週一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食,儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條,其實未必不可,但一次不要吃太多,並儘量一週只食用一次。
4、早餐多樣化
很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多變化。雞蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麥片,也可以泡餅乾,甚至可以兌入米酒中……這樣的安排可以攝取到不同食物,不同營養素,更易達到營養的均衡。

營養健康早餐食譜推薦:
1
這是大多數上班族的選擇,既方便又節省時間,而且基本構成都有了。其中的麵包建議選擇全麥麵包,以便攝入更多的纖維,既可以降低血脂,又能通便。如果堅持不到一個上午就餓了,還可以在麵包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油,或者在牛奶中加一點糖。
專家說:“很多人都問我,牛奶是加熱喝好,還是涼著喝好。其實差別主要是口感,這跟個人喜好、習慣有關。加熱僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞,所以從營養角度來說影響不大。”
2、油條+豆漿
在這份早餐中,燒餅和油條屬於主食類食品,豆漿是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,基本能夠滿足一個上午的能量消耗。油餅和油條都屬於油炸類食品,食用後雖然飽腹感會比較明顯,但熱量比較高,較胖的人不建議食用。而體形標準的人群,也要儘量做到每週不超過3次。同時,豆漿中不要加入太多的糖。此外,豆漿中水分多,蛋白含量低,所以不妨加個雞蛋,或將豆漿換成豆腐腦,這樣蛋白質的含量就基本夠了。
3、香蕉早餐卷
往一片全麥麵包上刷兩勺天然花生醬,卷上一個香蕉,你就做好了一個漂亮的早餐卷,這樣的一個早餐會讓你吃得美美的,而且也很營養。花生醬含有健康的單不飽和脂肪酸以及抗饑餓的蛋白質,所以它還會讓你吃得飽飽的。
4、果仁水果棒
很多能量棒都像糖棒——高脂肪,高糖,高氫化油,但是果仁水果棒就是很好的組合,它包括了碳水化合物、蛋白質以及一些健康的脂肪。往包裏放上一根果仁水果棒,再帶上一個你喜歡的水果,這就是一份簡單營養的早餐。

5、全麥小饅頭1(50),薏苡仁粥1碗,雞蛋1個,拌萵筍絲1小蝶。
6、一碗紅小豆稀飯,花卷100-200克,鹹鴨蛋一個,小蔥拌豆腐100克,香蕉一支。
7、豆腐腦一碗,葷()包子100-200克,鹵豆腐幹50克,拌黃瓜100克。
8、番茄雞蛋湯麵條50克,芝麻醬小燒餅100-150克,油炸花生米50克,腐乳少許。
9、窩頭1(50),牛奶1(250毫升),雞蛋1個,涼拌豆芽1小蝶。
10、蔬菜包子1(50),米粥1碗,雞蛋1個,拌白菜心1小蝶。
11、脫脂牛奶一杯、三明治一個、香蕉一根,外加50g左右的乾果。
12、大米、紅豆、花生米、枸杞子等做好的八寶粥一碗,再加上一個蘋果
13、一杯牛奶(200-250),饅頭100-200克,煮雞蛋一個,生菜100克。
14、一杯牛奶,芝麻醬花卷100-200克,煎雞蛋一個,煮花生米拌芹菜100克。
15、牛奶燕麥粥(牛奶250毫升,燕麥25),雞蛋羹(雞蛋1),海米拌芹菜1小蝶。

來源:人民網

老覺得疲勞該查什麼?專家:可查六個方面


工作節奏加快,生活緊張,人很容易疲勞,如果休息還不能緩解,就要找找原因了。近日,“福克斯新聞網”刊文,給出引起疲勞的常見原因。


1.查微量元素
很多研究發現,鐵元素、維生素B12的水準偏低會讓人感覺疲倦、焦慮和虛弱無力。維生素D缺乏,會導致肌肉無力和疼痛。特別是處於生育年齡段的女性,她們患上缺鐵性貧血的可能性較高,也更容易疲勞。對策:檢驗是否缺乏某種維生素或礦物質的方法很簡單,即讓醫生給你開血檢化驗單。為了增加體內維生素和礦物質的儲備,你可以考慮服用複合維生素片以彌補膳食攝取的不足。建議成年人每天補充1000—2000國際單位的維生素D
2.看精神科
研究顯示,抑鬱症患者很容易出現無法解釋原因的疲勞感。對策:每週35次、每次30分鐘以上的有氧鍛鍊能夠有效治療輕中度抑鬱症,同時能降低疲倦感。如果鍛鍊的方法不起效,就需要看心理醫生。
3.查壓力激素
人體內的腎上腺負責分泌腎上腺素和糖皮質激素,當人體承受壓力時,這兩種激素就會奔涌釋放。當人總是感到壓力重重時,腎上腺的工作時間就會延長,進入疲勞狀態,這種情況被稱為“腎上腺疲勞”。糖皮質激素在白天分泌不足會導致精力下降,而在夜間的激增又會擾亂正常的睡眠過程。對策:為了能讓腎上腺得到更好的休整,專家建議人們進行冥想鍛鍊,它能讓人體進入中立狀態,暫時延緩糖皮質激素的生成。找一個安靜的地方坐下來,閉眼靜心5分鐘,讓頭腦冷靜下來。此外,每天中等強度的體育鍛鍊也能幫助腎上腺的功能恢復正常。每天服用50毫克的維生素B5500毫克的維生素C也有幫助。


4.查看日常飲食
紐約市註冊營養師邦妮·迪克斯說,咖啡因能讓你在睏倦的早晨保持清醒,但攝入過量就會出問題,因為它有利尿作用,而脫水會造成人體疲勞。吃了纖維含量高的食物之要多喝水,因為這種食物會吸收體內大量的水分,也會造成脫水。此外,有些人對某些食物過敏,也會引發疲勞。比如,乳糖不耐受症會引發腹瀉,造成脫水。腌制食品會加重人們對食物的敏感性,導致疲勞。對策:看內科醫生或營養師,確定是否有食物不耐受。
5.查免疫系統
纖維肌痛綜合徵會引發強烈的疲勞感、睡眠品質差和肌肉疼痛,通常還會伴發甲狀腺機能減退。女性比男性更容易發病,有一定的遺傳傾向性。對策:大部分的標準血液測試無法檢驗出這種疾病,所以通常需要細緻的體檢和詢問病史才能確診。標準治療方法包括服選擇性五羥色胺再攝取抑製劑或肌肉鬆弛劑。
6.呼吸
阻塞性睡眠呼吸暫停綜合徵患者,睡眠時打鼾嚴重並伴有呼吸短暫停止,白天感覺疲勞、睏倦、沒精神以及記憶力、注意力、判斷力和警覺力下降。對策:先試試非手術療法,如減肥、側臥睡眠、避免睡前飲酒和使用鎮靜劑等。目前常用有效療法是經鼻持續正壓氣道通氣,睡眠時戴一個與呼吸機相連的面罩,使上氣道始終保持開放,避免塌陷或阻塞。

來源:人民網

16大養生秘方 喝酒千杯不醉還不傷身


記住這16大養生秘方喝酒千杯不醉還不傷身。年關將近,各種聚會接踵而來,另外春節假期轉眼也要到了。聚會、過節,免不了吃肉喝酒。我們知道喝酒傷肝,有害於身體健康。但不喝酒,盛情難卻。那麼怎樣喝酒千杯不醉還不傷身呢?推薦您16大養生秘方。


喝酒之前
1、喝酒之前不能太吃飽。吃飯只能吃6份飽,且不可大量飲水。
2、喝酒之前二十分鐘,喝瓶牛奶。最好是純奶或者含糖的,可防酒醉性胃炎和脫水症。飲用加蜂蜜的牛奶,既可促進乙醇分解,又能保護胃黏膜。
3、空腹時不要喝酒。一面喝酒,一面進食,酒在胃內停留時間長,酒精受胃酸干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。酒的特徵之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。最好預防方法是在喝酒之前,先行食用油質食物。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。


喝酒之中
4、喝酒時不能喝飲料。不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性飲料,不然飲酒前喝的牛奶就白喝了。不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中成分能加快身體吸收酒精。
5、不要大口猛喝。要慢慢喝酒,不時地停頓一下。喝白酒,不可一飲而盡,須的分成幾口喝。喝啤酒,須待得啤酒漠落下以再喝,否則,輕則腹漲難受。
6、喝酒間隙喝酸奶。在喝酒間隙喝酸奶有利於中和酒精中的乙醇量,也能達到解酒目的。
7、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品。綠葉蔬菜的抗氧化劑和維生素可保護肝臟,豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。由於酒精對肝臟的傷害較大,喝酒時應該多吃綠葉蔬菜和豆製品。

8、宜慢不宜快。飲酒五分鐘乙醇就可進入血液,30-120分鐘時血中乙醇濃度達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。
9、食飲結合。飲酒時,吃什麼東西最不易醉?以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富,而且豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內維生素B丟失,而豬肝又是維生素B最豐富食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是理想的伴酒菜。
10、不要多種酒混合飲。因為各種酒成分、含量不同,互相混雜,會起變化,使人飲後不舒適,甚至頭痛、易醉。
11、不要用藥酒作宴會用酒。某些藥物成分可能會跟食物中的一些成分發生矛盾,或起化學變化,喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。
12、白酒、啤酒應注意。喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外。喝啤酒時,要勤上廁所。喝烈酒時最好加冰塊。
13、盡可能飲熱酒。不管是白酒、黃酒,加溫後飲用:一是芳香適口,二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質,減少有害成分。


喝酒之
14、飲酒後切不要洗澡。飲酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被消耗掉,引起血糖含量減少,體溫急劇下降,而酒精抑制了肝臟正常活動,阻礙體內葡萄糖貯存的恢復,以致危及生命,引起死亡。
14、最好醒酒物不是茶水,更不是雪碧與可樂,而是果汁,特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用,因為它們含有果糖,可幫助酒精更好地燃燒。
15、酒後飲食禁忌。不可以喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區,醋和茶都不能解酒。在飲酒之後,儘量的飲用熱湯。
16、酒醉後最好不能喝濃茶,但可以喝點淡茶。茶葉中茶多酚有一定保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼。
無論怎樣,喝酒傷肝。能不喝酒,還是不要喝酒。


來源:人民網 

胖人補氣拍拍手 瘦人補血泡泡腳





中醫專家指出,體型不同,冬季養生方法有所不同。胖人相對來說陽氣偏虛,瘦人相對來說陰虛火旺。這兩種體型冬季養生有區別:胖人應補氣,瘦人應補血。下面一起來看看原因。
胖人要補氣:拍手
拍手最好在清晨進行。這是因為手是陽氣大本營,早上旭日東升,天地間陽氣開始升騰,這時拍手可以振動陽氣,促進陽氣升發,疏通全身氣機。
拍手方法:十指分開,手掌對手掌,手指對手指,均勻拍擊,切記拇指與其他四指分開,以免拍手過度造成淤血。開始可以輕拍,以後逐漸加重。以自己雙手能承受為度,但不能太輕,否則起不到刺激手掌穴位和反射區的作用,進而達不到養生保健效果。
如果覺得拍手時發出的噪音太大難以接受,可拍空心掌。手掌弓起,手指張開,拍下去時,能拍到手指尖及手掌邊緣部分,但是效果會差一些,拍打時間應相對加長。



瘦人要補血:泡腳
人們常常有這樣的感受:人冷先冷腳,為什麼寒冷總是從腳部開始?天為陽,地為陰,頭為陽,腳為陰,氣為陽,血為陰,人體最重要的三條陰經(足少陰腎經、足太陰脾經和足厥陰肝經),都彙集於腳部。腎經、肝經與脾經有一個共同之處,那就是:腎生血,肝藏血,脾統血,如果腳部血液流動緩慢了,腎、肝、脾功能會受到一定影響,整個人體供血就會不足,這時人就會感覺到渾身發冷,四肢無力。因此,瘦人們應每晚泡腳,以促進局部血液循環。另外,晚上陽氣收斂,陰氣濃重,此時用溫熱水泡腳可以溫暖陰血,起到補陰補血的養生作用。
因此,冬季養生防病,可在清晨拍手,晚上用熱水泡腳。晚上除了泡腳外,如果再配合足部按摩,效果更佳。

來源:南國健報

2013年1月30日星期三

看恐怖片 輕鬆甩掉職場中的壓力




1
、運用言語和想像放鬆。
通過想像,訓練思維“遊逛”,如“藍天白雲下,我坐在平坦綠茵的草地上”,“我舒適地泡在浴缸裏,聽著優美的輕音樂”,在短時間內放鬆、休息,恢復精力,讓自己得到精神小憩,你會覺得安詳、寧靜與平和。
2、支解法。
請你把生活中的壓力羅列出來,一、二、 三、四……,你一旦寫出來以,就會驚人地發現,只要你“個個擊破”,這些所謂的壓力,便可以逐漸化解。
3、想哭就哭。
醫學心理學家認為,哭能緩解壓力。心理學家曾給一些成年人測驗血壓,然後按正常血壓和高血壓編成二組,分別詢問他們是否哭泣過,結果87%的血壓正常的人都說他們偶爾有過哭泣,而那些高血壓患者卻大多數回答說從不流淚。由此看來,讓人類情感抒發出來要比深深埋在心裏有益得多。
4、一讀解千愁。
在書的世界遨遊時,一切憂愁悲傷便付諸腦後,煙消雲散。讀書可以使一個人在潛移默化中逐漸變得心胸開闊,氣量豁達,不懼壓力。
5、擁抱大樹。
澳大利亞的一些公園裏,每天早晨都會看到不少人擁抱大樹。這是他們用來減輕心理壓力的一種方法。據稱:擁抱大樹可以釋放體內的快樂激素,令人精神爽朗。而與之對立的腎上腺素,即壓抑激素則消失。
6、運動消氣。
法國出現了一種新興的行業:運動消氣中心。中心均有專業教練指導,教人們如何大喊大叫,扭毛巾,打枕頭,捶沙發等,做一種運動量頗大的“減壓消氣操”。在這些運動中心,上下左右皆鋪滿了海綿,任人摸爬滾打,縱橫馳騁。


7、看恐怖片。
英國有專家建議,人們感到工作有壓力,是源於他們對工作的責任感。此時他們需要的是鼓勵,是打起精神。所以與其通過放鬆技巧來克服壓力,倒不如激勵自己去面對充滿壓力的情況,例如去看一場恐怖電影
8、嗅嗅香油。
在歐洲和日本,風行一種芳香療法。特別是一些女孩子,都為這些由芳草或其他植物提煉出的香油所醉倒。原來香油能通過嗅覺神經,刺激或平伏人類大腦邊緣系統的神經細胞,對舒緩神經緊張心理壓力很有效果。
9、吃零食。
吃零食的目的並不在於僅僅滿足於肚子的饑餓需要,而在於對緊張的緩解和內心衝突的消除。
10、穿上稱心的舊衣服。
穿上一條平時心愛的舊褲子,再套一件寬鬆衫,你的心理壓力不知不覺就會減輕。因為穿了很久的衣服會使人回憶起某一特定時空的感受,並深深地沉浸在緬懷過去如夢般的生活眷戀中,人的情緒也為之高漲起來。
11、養寵物益身心。
一項心理學試驗顯示,當精神緊張的人在觀賞自養的金魚或熱帶魚在魚缸中姿勢優雅地翩翩起舞時,往往會無意識地進入“寵辱皆忘”的境界,心中的壓力也大為減輕。

來源:家庭醫生線上

便秘導致變胖變醜?11招改善便秘體質


節食、運動、按摩、針灸……為了減肥,每位MM都在用盡全力。可是很多MM的減肥方法卻容易搞壞身體,造成很多遺症。便秘就是一項常見後遺症,很多疾病都和便秘有關,毒素排不出去怎麼能不生病呢?!


小編告訴大家11種小竅門,改善便秘問題,無毒一身輕。
1.運動加快腸胃蠕動
不少MM在節食後的一段時間內都會有便秘現象產生,不用害怕,只要針對便秘做一些腹部運動,就能有效緩解便秘。
2.堅持攝入大量水分
早晨起床後可以喝一杯溫開水,之後進行一些簡單的跑跳運動,能夠使腸管加快蠕動,有利於改善便秘,喝水最好選擇白開水,而不是其他飲料。
3.堅持攝入碳水化合物
很多MM為了減肥,減少碳水化合物的攝入量。但事實上碳水化合物是纖維素的主要來源之一,同時碳水化合物能夠緩解肉類等食物引起的便秘症狀。
4.選擇高纖粗糧作為食物
選擇糙米、燕麥片等高纖維粗糧食物,能夠加快腸胃蠕動,告別便秘。
5.蔬菜瓜果全面攝入
新鮮蔬果中富含維生素C,能夠促進腸道蠕動。同時蔬果中豐富的纖維素能夠讓腸胃恢復天然蠕動機制,自然告別便秘。


6.站立辦公一小時
不少白領之所以便秘是由於久坐導致腹部新陳代謝減緩,影響正常的腸道蠕動。因此每天堅持站立辦公一小時,能夠有效改善便秘,這也是一種新的辦公潮流哦。
7.堅持腹式呼吸
瑜伽中的腹式呼吸法,能夠加深呼吸,有效按摩內臟器官,加快其運行速度,提升內臟的活力,排出內臟毒素,能夠幫助有效改善便秘。
8.喝茶能降火
不少人在工作壓力大或者飲食油膩辛辣的情況下也會出現便秘的情形,這時候選擇綠茶、普洱茶等茶類,能夠降火氣去油膩。
同時這些茶類富含的兒茶素,也能加快身體新陳代謝,改善便秘症狀。



9.
巧用咖啡治便秘
早晨起床,在喝完溫開水、早餐後,可以選擇喝一小杯黑咖啡,能夠直接刺激腸道肌肉收縮,加快排便。
不過黑咖啡易產生依賴性,建議不要長期服用。喝黑咖啡時一定要注意處於飽腹狀態,不然易引發胃部疾病。
10.控制高蛋白食物攝入
高蛋白食物在腸道中運動速度較慢,易引起腹部鼓脹等不舒適感覺。因此如果想要改善便秘,對於體重較輕的MM來說,每日高蛋白食物攝入量最好低於40g範圍內。
11.每天腹部按摩
晚上睡覺前,以指腹沿著肚臍方向,以順時針對腹部進行按摩,20圈以後,選擇逆時針進行按摩,加快腸胃蠕動速度,就能有效改善便秘。

來源:人民網

每週7個雞蛋加快死亡?雞蛋要怎麼吃




研究者發現,每週吃7個以上雞蛋的男性的死亡率上升了23%。在這期間,患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話,死亡的可能性將增加1倍。
美國的一項研究發現,中年男子最好別吃太多蛋;如果一星期吃7個或以上的雞蛋,他們的壽命就會縮短。該研究也發現,患有糖尿病的男性更要注意,他們最好是不要吃雞蛋,不早死的危險就會提高。 據新加坡《聯合早報》報道,布裏格姆婦女醫院和哈佛醫學院的兩名研究人員發現,沒有糖尿病的男子每週吃不超過6個雞蛋沒有關係。 他們說:“每星期吃最多6個雞蛋,不會增加死亡危險,但吃超過7個雞蛋,會使死亡危險增加23%。” 這兩名研究人員在美國《臨床營養學》雜誌發表的報告說:“在男性糖尿病患者中,吃雞蛋就會增加死亡幾率。而且有證據暗示,吃蛋也會增加他們心臟病發作和中風的危險。” 不過,這兩名醫學人員也表示,醫學界應對此展開規模更大的研究。 研究小組在過去20年裏,通過醫生收集了21327名男子的資料,包括他們定期報告健康情況和生活方式等。 在此期間,其中有1550人心臟病發作,1342人中風,超過5000人死亡。 那些每星期吃超過7個蛋的人,在此期間的死亡可能性要高23%,而吃蛋的糖尿病人死亡的危險增加了一倍。 另外,那些吃蛋最多的男人也比較顯老、肥胖、吃較多蔬菜但早餐中含較少穀物,而且他們喜歡喝酒、吸煙和缺少運動。

在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃56個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃12個。在一些農村裏,產據調查,婦每天要吃1015個,月子裏竟吃300450個。他們認為:雞蛋有營養,多吃補身體。其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。
雞蛋吃過多的危害是什麼?
1.吃雞蛋過多,會造成血膽固醇含量過高。
雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。


2.多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖
婦女產在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為28003000千卡左右,蛋白質需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等於攝入70克蛋白質,60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到35003800千卡,蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,會使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。
3.多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影響健康。
我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養素,並要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為,各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。這樣,身體才能正常發育和保持健康。
古今中外,不論哪一種食物,儘管它的營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過剩,而另一些營養素缺乏。雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素C含量也幾乎是零。
因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。天長日久,容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。

4.吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。
人體所需的8種必需氨基酸,每天吃12個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。
那麼,每天吃多少個雞蛋才比較合適呢?
從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃12個比較好。對於身體健康的青年,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃12個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃23個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也身體健可吃23個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃34個雞蛋,但不宜再多。

來源:健康綜合 

多喝檸檬茶 癌症遠離你




癌症其實並不是那麼恐怖,據世界衛生組織顧問委員會提出的觀點,三分之一的癌症可以預防,三分之一的癌症比如能早期診斷可以治癒,三分之一癌症可以減輕痛苦、延長生命。預防癌症可以通過日常生活行為而預防的,例如多喝多喝檸檬茶少用手機等。

隨著生活的進步,據統計,每年因癌症死亡的人數也越來越多,癌症多因一些不健康的生活方式與飲食引起,預防癌症還需從生活的點滴做起,小編向你推薦預防癌症的方法。



一、盡量少用手機

手機已經成了現代人必不可少的一件生活用品,大家都知道手機具有非常大的輻射,近年國際癌症研究機構將手機使用的無線電頻率電磁場歸類為“可能致癌物”。建議盡量避免常時間打電話。
二、盡量少做CT掃描
隨著高科技的發展,身體有什麼異常首先就是先照CT掃描等,專家建議盡量避免一些不必要的CT掃描。CT掃描具有非常大的輻射,輻射長期累積將給健康帶來更大危害。



三、多喝檸檬茶

檸檬茶可預防皮膚癌,據了解如果在泡茶時加上柑橘類水果的果皮,飲用者患上皮膚鱗狀細胞皮膚癌的機會將減少約70%左右。檸檬中所含的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,因此常被用於美白。
四、多吃
大蒜可幫助殺菌預防癌症,有專家發現,大蒜吃得越多,人體內潛在的致癌物質含量就越少。這是因為大蒜中含有一種最重要的抗癌物質——蒜氨酸,但不宜高溫煮。
五、多做家務
多做家務可預防乳癌,每天花6個小時幹家務活、快走或種花種菜,可以使女性患乳腺癌的危險降低13%。因此建議女性朋友們多活動,多做些家務有益身體健康。



六、少喝酒

少喝酒可預防食管癌,研究發現45歲以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒,就可減少五成得食管癌的風險。少喝酒還能減少得脂肪肝的幾率,幫助維護健康。
七、少食用加工肉食品
經常食用一些加工肉食品,容易導致患腸癌。如臘肉、香腸等,將大大增加患腸癌風險,建議如果想吃烤肉,可以用檸檬汁腌制1小時後再烤。
八、少吃
少吃糖與少喝飲料也能幫助有效預防癌症,據稱癌細胞最喜歡的“食物”就是糖,當血液流過腫瘤時,其中約57%的血糖會被癌細胞消耗掉,成為滋養它的營養成分,建議少食甜食

來源:愛美網

男人醉酒一次等於得次肝炎


喝酒給我們帶來的傷害不能小覷,但對喝酒的限制遠沒有吸煙那麼大力度,改變國人不良“酒風”,保護自身健康時不我待。
無酒不成席、無酒不成事……在中國人的生活里,酒早已超出了一般意義。傳統的酒文化讓我們把酒當成了一種交際工具,喝酒則變成忠誠度和友情深淺的一種考驗。很多人無奈地感慨:“不會喝酒已經沒法在社會混下去了”。在這種“酒風”盛行的趨勢下,喝酒給我們帶來的健康危害以及一系列社會問題也不斷上漲。早在2006年,世界衛生組織就將中國列為世界酒精“重災區”,由酒精引起的死亡率和各種疾病的發病率均高於吸煙。世衛的數據統計,有60種疾病
是由於飲酒不健康造成的。而我國每年死於酒精中毒的人數超過
11萬人,因酒致殘人數超過273萬人。



令人震驚的飲酒數字

有資料顯示,近年來中國飲酒人數一直呈上升趨勢,目前已超過5億人,其中又有近四成人每天飲酒1次以上,全國每年能喝掉300億公斤左右的酒。衛生部、科技部和國家統計局曾發布的一項調查顯示,我國女性的飲酒率比上世紀90年代初期上升了73%左右。按照這樣計算,全國居民中真正做到滴酒不沾的可能不足2億人,而沾染過白酒、啤酒及其他酒類飲料的人數不會少於8億人,這是個令人震驚的數據。
中國保健協會秘書長徐華鋒表示,2008年中國保健協會、中華醫學會等多家單位曾聯合發布了《中國民眾健康飲酒狀況調查報告》,結果顯示我國公眾在飲酒常識、飲酒量、飲酒年齡和控制趨勢上均存在著嚴重問題。其中我國男女飲酒比率分別高達84.1%29.3%,多達65.39%的飲酒者健康飲酒狀況不合格;僅有0.51%的飲酒者,屬於具有正確飲酒觀念的人群,還有三成以上的酒民甚至不贊同“過量飲酒有害健康,應控制飲酒的度和量”。
在飲酒量方面,我國飲酒人群平均單次飲酒的量為2.7(38度酒為標準),折算為純酒精41.04克,超過世衛組織“男性每天攝入酒精量不超過20克,女性不超過10克”的安全飲用標準,高了2倍之多。
國內酒業產銷量的快速發展,也同樣反映了國人飲酒人數的上升。記者從中國釀酒協會的網站了解到,目前我國酒業已由過去的“白酒一統天下”,轉變為多種酒型“百花齊放”的格局。僅啤酒產量便由1949年的7000餘噸,提高到2008年的4103.09萬噸,提高了5800;而白酒的產銷量在過去的十幾年中都以平均20%的年增幅持續增長;在並不是主力戰場的葡萄酒領域,僅2008年國人就喝掉了將近9億多瓶紅酒。



酒讓身體傷不起

一連串讓人感到震驚的數字都在提醒著我們“喝”得太多了,而酒對健康的影響也是令人震驚的。北京東直門醫院消化科主任醫師劉敏告訴記者,酒對身體的影響,主要取決於酒的度數和飲酒量。如果過量飲酒,很多疾病會一路小跑著找上門來。
空腹喝酒5分鐘,血液中就有酒精。劉敏說,如果是空腹飲酒的話,只需要短短5分鐘,血液中就會含有酒精。對於正常人而言,一個健康肝臟1小時僅能分解13.6克酒精(335毫升啤酒)
肝臟是第一個受害器官。衛生部中日友好醫院感染疾病科主任徐潛表示,過量飲酒肝臟“最受傷”,約90%的酒精在肝臟內代謝,一次醉酒相當於得了一次肝炎。即便沒有喝醉酒,只要是長期過量飲酒,酒精也會像“沉默殺手”一樣損害你的肝臟:先是酒精性脂肪肝,接著是酒精性肝炎,隨後就是炎症壞死、肝纖維化,最後導致肝硬化,肝臟失去功能。如果每天攝入80克酒精,一喝就是十幾年,那麼50%都會出現肝硬化。
灼傷消化道黏膜。酒精進入消化道後,會對食管黏膜、胃黏膜和腸黏膜產生化學性灼傷,導致腸功能紊亂、胃出血、胃炎等問題。還會增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的患病風險。喝酒時出現的噁心、嘔吐等癥狀,就是酒精在傷害消化系統的表現。
急性酒精中毒來勢兇猛。“每天都會有急性酒精中毒的患者被送到醫院來,一到周末、節假日,患者人數還會增多。”北京市朝陽醫院急診科副主任梅雪告訴記者,這些人被送來時都神志不清,心率增加到120甚至更高,部分人處於休克狀態。急性酒精中毒會有兩個嚴重的併發症,一是喝多了嘔吐,會因神志不清導致窒息,輕則肺炎,重則死亡;二是引發低血糖昏迷,這也可能是致命的。最近一兩年,他們還收過2例因神經麻痹導致尿意減退,憋尿憋到膀胱破裂的患者。
慢性病它也不放過。山東省立醫院內分泌科主任趙家軍教授曾率領課題組,研究論證了飲酒是Ⅱ型糖尿病的重要致病因素。糖尿病患者飲酒會導致血糖波動大,增加併發症的風險。著名心血管病專家、健康教育專家洪昭光教授告訴記者,酒精對心腦血管的傷害也很大,會導致酒精性心肌病、高血壓等多種疾病。酗酒還是導致心梗、腦梗等突發事故的一大因素。
破壞生殖系統。酒精會導致男性精子數量減少,致使其不育。還有研究表明,孕婦飲酒生出來的孩子易患“胎兒酒精綜合征”,甚至能造成流產、死產、早產或胎兒畸形。



國人“酒風”不可長

我也知道過量飲酒對身體不好,可現在這個社會,很多生意就是在酒桌上談成的。大家一喝酒就放開了,什麼事情都好說了。不喝就是不給面子,工作就得打水漂。”干銷售的小張無奈地告訴記者。
的確,中國獨特的酒文化讓很多人深受其害,卻無可奈何。上海復旦大學社會學系教授于海告訴記者,中國酒文化當中的糟粕並未隨著時代的發展而消亡,反而不斷得到鼓勵,“會喝酒”甚至被當作一項技能。實際上,酒不僅傷害人體健康,還傷害社會。于海說,如今的商業活動、官場交際等,都少不了酒這個主角。酒成了社會關係的潤滑劑,卻也成為社會腐敗的催化劑。它被賦予了太多社會意義,被很多人當成了感情深淺度等的“試金石”,也因此成了“不得不喝”的東西。
實際上,相比於聲勢浩大的控煙行動,國家對酒的限制則小得多。不管是電視、報刊還是網路,酒類廣告都充斥其中。洪昭光建議,國家應對此進行限制,提高酒類產品的稅收。
雖然中國的酒文化和飲酒風俗在一時無法改變,但專家表示,在遇到非喝不可的情況時,大家要了解喝酒的誤區,並保護好自己。



空腹喝酒危害最大。空腹喝酒會增加低血糖、高血壓、死亡風險。劉敏建議大家在飲酒之前,要先吃點富含維生素和高蛋白質的食物,如豆類、蛋類、牛奶、新鮮蔬菜等,這樣能延緩酒精的吸收,並對消化道黏膜起到一定保護作用。

一口悶”很傷身。動不動就幹掉會加重臟器短時間內承受酒精的負擔,而且“一口悶”很容易在不知不覺就喝多了,導致飲酒過量。
幾類人最應注意。人的酒精耐受力有很大個體差異,但孕婦、未成年人、老年人都應少喝酒。肥胖人群、肝病、糖尿病、心腦血管病等患者應盡量避免飲酒或減少飲酒量。此外,服藥期間也應更加註意。
提前想好“拒酒詞”。別人盛情相邀,生硬拒絕確實很傷感情。不如動動腦筋,智慧應對別人的勸酒,比如可以嘗試告訴對方:“只要感情到了位,不喝也會很陶醉”等等。
徐潛最後提醒,如果有臉色不好、肝區不適、肚子脹痛等癥狀,可能是酒精傷肝的表現,應到醫院及時檢查。


 來源:生命時報