生活中12種最省錢的防癌小處方

每個人都可能得癌，因為我們身上有一種“原癌基因”，只要受到外因刺激，也許就會被激活。而這種外因，往往來自於我們的生活。國際抗癌聯盟曾發表報告稱，全球每年有1200萬新發癌症病例，其中高達四成原本可以在生活中防住。和得了癌症後高昂的治療費用相比，以下12種堪稱世界上最便宜的防癌處方。

喝豆漿可防“女性癌”　
美國癌症研究協會指出，常喝豆漿的女性患乳腺癌風險大大降低。營養專家告訴記者，這是因為豆漿中有一種很像雌激素的物質，叫“大豆異黃酮”，能起到以假亂真的作用，和抗癌藥物的機理非常相像。它對所有和雌激素有關的癌症都有預防作用，比如乳腺癌、子宮內膜癌、宮頸癌和前列腺癌。
不過，營養專家提醒，已經患有這些癌症的人，最好不要喝豆漿，以免對癌細胞形成刺激。此外，患有消化性潰瘍、胃炎、痛風的人也要少喝。豆漿最好喝自己磨的，街上賣的很多是用豆漿粉衝的，大豆異黃酮的含量很低。
每天走路1小時　
美國《讀者文摘》雜誌曾告訴大家，每天飯後散步30分鐘，或者每週散步四小時，能使患胰腺癌的風險減少一半。哈佛大學公共衛生學院針對7萬人的長期研究也發現，每天只要走路一小時，就可以降低一半患大腸癌的幾率。
這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關，走路可以消耗熱量，可直接預防胰腺癌。此外，運動後出汗可使體內的鉛、鍶等致癌物質隨汗水排出體外，從而起到防癌作用。

每天喝6杯水　
世界上最權威的醫學雜誌之一《新英格蘭醫學雜誌》研究表明，每天喝6杯水（每杯240克）的男性，患膀胱癌風險將減少一半，女性患結腸癌風險將降低45%。這是因為喝水可以增加排尿、排便次數，把其中可能刺激膀胱黏膜、結腸的有害物質，如尿素、尿酸等排出體外。不過，40歲以上的人最好每隔兩三年查一下腸鏡，如果有息肉，早點發現能減少其癌變幾率。
就著蔥蒜來吃飯　
在我國，胃癌發病率最低的省份，是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中，第一位的是山東蒼山縣，那裏人均每年要吃掉6公斤大蒜。
這和大蒜素有抗氧化作用，可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後才會產生蒜素，而且非常不穩定，一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

曬15分鍾太陽　
在最便宜的防癌處方裏，曬太陽算是做到了極致，不用任何花費，就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。專家說，維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。為避免暴曬增加皮膚癌風險，每天只要曬15分鍾太陽就足夠了。
每天四杯綠茶　
愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調查，發現每天只要喝四五杯茶，就能將癌症風險降低40%。有關專家對茶葉的防癌作用進行過17年研究，發現烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中，包括龍井、碧螺春、毛峰在內的綠茶效果最顯著，其防癌成分是其他茶葉的5倍。不過，茶水最好不要喝太濃太燙的，否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是60攝氏度左右，茶水浸泡5分鐘後，其中有效成分才能溶在水裏。

最少開窗半小時　
很少有人知道，裝修污染除了甲醛外，還有一種很強的致癌氣體——氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裏，沿著這些地方的裂隙擴散到室內，通過呼吸道進入人體，時間長了，就會誘發肺癌。其實，只要每天開窗半個小時，氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外，天然氣燃燒後也會產生氡，所以廚房燒水時，最好打開窗戶，關閉與居室連接的門。
用幹毛巾擦背　
日本曾掀起過一股用幹毛巾擦背的熱潮。東京大學副校長水野教授研究指出，這可以起到防癌作用，因為摩擦受熱會激活背部皮下肌肉組織裏一種細胞，能起到吞蝕並破壞癌細胞的作用。對於中老年人來說，不管是搓、擦還是撓背部，都是一種很好的保健方法。或者用幹毛巾兩端，直式、橫式反覆摩擦整個背部10分鐘左右，直到皮膚通紅髮熱為止。
一口飯嚼30次　
彭亦凡告訴記者，有調查證明，吃飯老是囫圇吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌症風險。此外，美國佐治亞大學實驗發現，唾液有很強的“滅毒”作用，能讓導致肝癌的罪魁禍首黃麴霉素的毒性，在30秒內幾乎完全消失。因此，按照一秒鐘咀嚼一次來計算，一口飯最好嚼30次，才具有防癌作用。
睡夠7小時　
美國癌症研究會調查發現，每晚睡眠時間少於7小時的女性，患乳腺癌的幾率高47%。這是因為睡眠中會產生一種褪黑激素，它能減緩女性體內雌激素的產生，從而起到抑制乳腺癌的目的。最好晚上10點半前就開始洗漱，做好睡前準備工作，保證11點前入睡，早上6-7點起床。此外，德國睡眠專家指出，中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰，這時打個小盹，也能增強體內免疫細胞的活躍性，起到一定的防癌作用。

少吃點糖　
癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。日本《怎樣防治癌症》一書中指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉，成為滋養它的營養成分。《美國臨床營養學雜誌》指出，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。國際上一般認為，每人每天糖的攝入量應在50克內。
吃肉時喝杯紅酒　
用來釀造紅酒的葡萄皮中，含有一種物質叫白藜蘆醇，對消化道癌症有一定預防作用。另外，美國癌症研究協會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每週500克左右，吃得過多，就會增加患結腸癌的風險。不過，最近一項研究發現，如果吃肉的時候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃裏分解為有害物質。

來源：新華網

吃胡蘿蔔有講究 注意8點吃得更營養

1、適量攝取

喜歡吃胡蘿蔔也要注意節制。維生素A因為是脂溶性的，當它在人體內過剩時不會隨尿液排出而是貯藏在肝臟與脂肪中，導致維生素A中毒。除了噁心，嘔吐，頭痛，頭暈，視力模糊和肌肉協調性喪失等癥狀，還會讓你的皮膚變成胡蘿蔔色!這可不是開玩笑的哦。

2、胡蘿蔔汁

喝胡蘿蔔汁也是一個健康的選擇。不過最好是鮮榨的，有些號稱是胡蘿蔔汁的飲料其實添加成分遠遠高於原胡蘿蔔汁含量，它們基本對補充維生素A沒有太多作用。

3、選顏色深的胡蘿蔔

4、注意胡蘿蔔保鮮
胡蘿蔔的顏色越深，它所富含的胡蘿蔔素就越多。避免選那些開裂和分叉的胡蘿蔔。
把胡蘿蔔放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。把胡蘿蔔放進塑料袋裡(這是為了防止水分流失)，放在冷藏室最冷的那格，並遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。
5、熟吃胡蘿蔔
和有些蔬菜不一樣，胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這是因為β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟等方式，使其細胞壁破碎，β—胡蘿蔔素才能釋放出來，為人體所吸收利用。

6、切片或研碎胡蘿蔔

就像上面說的，這樣做可能幫助人體對胡蘿蔔素的吸收。
7、加一點脂肪
如果是中餐，那麼最簡單的就是用油炒;如果是西餐，可以蘸一點植物油或橄欖油、

8、不要和白蘿蔔同食

很多人喜歡把看似一家的東西放在一起。比如綠豆和紅豆，比如白蘿蔔和胡蘿蔔。其實它們都是不喜歡彼此的哈，大家不要亂點鴛鴦譜。

胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，二者混吃時，會破壞白蘿蔔中的維生素C。雖然對身體無害，但有點浪費營養。

黃油或沙拉醬。原因就是我最開始說的，維生素A是脂溶性的，生吃吸收不了多少。

來源：愛美網

8種飲品抗花粉過敏 告別春季過敏

一、綠茶 我們身邊常見的綠茶就是抗擊花粉症的一員猛將。綠茶中含有豐富的兒茶素，兒茶素具有抑制引起過敏反應的組胺的作用。
二、蕎麥茶 蕎麥實際上是多酚的一種，其含有豐富的蘆丁，蘆丁具有抑制組胺的過度分泌進而預防過敏的作用。但是對蕎麥本身就過敏的人群不宜飲用蕎麥茶。



三、酸奶飲料 酸奶中含有的乳酸菌具有減輕花粉症狀的效果。尤其是加入了雙尾菌的酸奶產品，在對人體實驗中也被證實能改善和減輕過敏症狀，眼部、鼻部過敏症狀的緩解最為明顯。
四、檸檬汁 檸檬中含有的維生素C能夠抑制過敏反應。儘管檸檬果汁具有抑制花粉過敏的效果，但據稱檸檬皮的抗過敏效果更佳顯著。喝的時候可以將檸檬切片，配合薄荷葉、蜂蜜製成碳酸水，不但可以抗過敏，還能夠讓您一嘗美味。



五、甜茶 甜茶自幾年前被發現對抵抗花粉症有效以後就一直人氣不減。甜茶中含有一種名為甜茶多酚的成分，這種成分能夠改善花粉過敏的症狀。但需要注意的是，甜茶有許多種類，能夠改善過敏症狀的只有屬於薔薇科覆盆子屬的“甜葉懸鉤子”，其他的甜茶並不具有改善過敏症狀的功能，消費者們在購買的時候也應當注意哦!
六、薄荷茶 薄荷中含有具抗過敏作用的薄荷多酚，每天堅持飲用可以改善因過敏出現的打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等讓人格外痛苦的症狀。在香薰行業中，也常常使用薄荷製成的精油來緩解因花粉過敏造成的不快症狀。
七、紅牡丹茶 在紅牡丹茶中，含有比其他茶類更多的甲基化兒茶素，因此具有緩解過敏症狀的效果。
八、綠色果汁 綠色的果汁沒有直接緩解花粉過敏症狀的效果。花粉過敏症狀發生的根本原因是人體免疫系統的紊亂，綠色的果汁能夠讓人體補充足夠的維生素和礦物質，通過日常飲食讓人體保持強大的免疫功能，不致輕易出現花粉過敏及惡化。


來源﹕健康頻道

活百歲不癡呆5習慣 年輕也該看看

早起習慣：
1.起床後馬上喝杯溫開水。人體在一夜睡眠中會丟失500毫升水分，起床後需要立刻補充。而且溫開水有助提升體溫，體溫每上升1℃，人體基礎代謝也會隨之提高10%。

2.一週至少喝3次蔬果汁。一週至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得認知障礙症（老年癡呆症）的風險降低75%。

3.每天曬15分鍾太陽：適量多曬太陽能幫助人體製造維生素D，而研究表明維生素D有抗癌作用。

上班習慣：

公務包裏帶上幾塊黑巧克力。吃上幾塊黑巧克力能為你補充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。同時它的升糖指數低，有助控血糖。
家務習慣：
愛做飯。有研究表明，喜歡做飯的人不易得認知障礙症，操心一天三餐對大腦就是種良性刺激。
日常生活習慣：
儘量避開碳酸飲料、加工食品。可樂等碳酸飲料及快餐等加工食品含有大量的磷，會妨礙人體吸收鈣，不利骨骼健康。

運動習慣：

1.適當出汗。運動量要以出汗為宜，幫助排出體內蓄積的毒素。

2.設法減重5%。健康活到百歲者的一大共同特徵就是不胖，體重只要降低5%，得糖尿病和高血壓的風險就會下降。

3.每天步行30分鐘。有研究表明，死亡率最高的人是那些平時幾乎不走路的人，每天步行30分鐘，能促進血液迴圈，有助健康長壽。

晚飯習慣：

1.生吃洋蔥。洋蔥所含的硫化物能預防動脈硬化和高血壓，生吃效果更好，建議切成薄片，做成蔬菜色拉吃。

2.八九點後不吃東西。脂肪在半夜2點最易蓄積，如果此時處於空腹狀態，脂肪就不易蓄積，按照一般消化時間推算，就要在晚八九點後不吃東西。

來源：人民網-生命時報

春季暴脾氣易導致肝火上升 菊花煲茶可以滅肝火

人們常說“大動肝火”，“肝火”到底是什么？一般來說，有“肝火”的人很好辨別，平時有煩躁易怒、經常失眠、口干、頭暈、眼睛紅赤等症狀。春季養肝，可以用飲食將肝火澆滅。

　


　●“誰”讓肝火上升

　　春季，人體內陽氣生發，故肝陽、肝火也有上升的勢頭。此時，如果不注意調理，可能造成多種因肝而引起的疾病。
　　鄭州市第一人民醫院消化內科副主任醫師陳宏偉介紹，人的“肝火上升”，最主要的原因是情志失調，和個性與壓力大有關。此外，睡眠不好導致陰虛內損、陰不制陽、陽氣浮越，也會進一步造成肝火上升。環境氣候的變化也會對“肝火上升”造成影響，如天氣酷熱，在密不通風或悶熱的環境中，人更易風火內生而引動肝火。而從飲食來看，嗜食辛辣口味﹑燒烤等食物或咖啡等燥熱性飲品的人，更容易動“肝火”。
　　●如何“滅”掉肝火
　　大動肝火可不是好事，既影響身體健康，又可能會影響人際關系、工作效率等。
　　要消除肝火，鄭州中心醫院肝膽胰外科主任李學民建議，首先注重精神上的調適，不要發脾氣或過度急躁，也不要過度講求完美。要學會舒解緊張忙碌的工作壓力，盡量做到寧靜淡泊的境界，讓肝火降下去。

　　為避免升肝火，晚上最好不要從事太多需要耗腦力的工作，如在睡前一個小時左右盡量少進行腦力勞動。在不得不熬夜時，事前、事后做好准備和保護工作是十分必要的，至少可以把熬夜對身體的損害降到最低。比如，晚餐應多吃富含維生素A、 C、 B族和蛋白質的食物，如全谷類、肝臟、瘦肉、豆類及新鮮蔬果。熬夜過程中應注意補充水分。熬夜后最好“把失去的睡眠補回來”。

　　值得一提的是，俗話說“吃啥補啥”，但對養肝來說，并非如此。尤其春季養肝更要少吃動物肝臟，否則可能有害無益。因為春天肝氣生發，容易出現肝火旺盛的情況，此時不宜食用“發”的食品。此外，從營養角度看，動物肝臟可能暗藏著各種毒素，繼而加重肝臟負擔。肝臟還是重要的免疫和解毒器官，可產生多種激素、抗體和免疫細胞等，而這些物質往往對人體有害。

　　　●飲食可以壓肝火
　　陳宏偉介紹，無論是怎么升起來的肝火，都可以嘗試運用食療的方法把肝火“吃掉”。吃吃喝喝間，就能將肝火消於無形。比如用菊花煲茶作為飲料，適用於頭昏腦漲、耳鳴、目赤、目眩等症狀；用玫瑰花煲茶，時時飲用，對容易緊張者有效。

　　如何通過飲食調理以舒發肝氣呢？李學民介紹，中醫學認為春天陽氣初升，食甘味能滋養人體的陽氣，有利於促進人體新陳代謝。如辛溫發散的大棗、韭菜、豆豉、蔥、花生等，都可以健脾益氣，有助養肝。此外，也可以增加薺菜、菠菜、山藥等柔食品的食用。

　　值得注意的是，養肝不宜食酸寒食物。中醫理論認為，酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄。因此，西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、烏梅等蔬果和綠豆、梨、蓮子等寒涼之品應該少吃。

　　飲食上，也可以選擇藥性溫和的中草藥補肝，如首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等都是常用的春季養生藥物。

來源﹕東方今報

男人腎好不好看12個症狀就知道

如今由於諸多的因素，導致越來越多的男人開始出現腎不好的現象。那麼腎不好怎麼辦？腎不好有哪些症狀表現？由於許多的不良的生活習慣或方式，讓腎很受傷，明知道這些很危害健康，卻依舊欲罷不能。男人腎不好的症狀，你一定要知道。

腎不好的症狀1、出現尿路感染

經常尿路感染的人，時間長了，很有可能就會造成腎功能不全。不少尿路感染的患者，因早期治療不及時、不徹底，也不了解會導致腎功能不好，結果等發現時，已經錯過了最佳治療時機。所以為了保護好自己的腎健康，當發現自己有尿路感染的症狀的時候，一定要去醫院及時做檢查，做到早發現早治療，以免耽誤了最佳治療。>>>補腎秘方治腎虛一週就能補回來

腎不好的症狀2、沒勁兒
腎功能不好時，很多廢物難以從尿裏排泄出去，會出現精神不振、疲勞、乏力等沒勁兒的感覺。腎臟有病，蛋白質等營養物質從腎臟漏出，通過尿液排出體外，也會有沒勁兒的表現。有些患者會以為是過於勞累，或者是其他原因，而忽視了腎臟問題。

腎不好的症狀3、糖尿病
糖尿病會引起腎臟病，它的名字叫糖尿病腎病，是糖尿病的並發癥。糖尿病腎病分五期，在早期的時候治療效果較好，一旦晚了，就很難治，會發展為尿毒症。所以，糖尿病患者，一定要常看看腎科。
腎不好的症狀4、不想吃
不想吃飯、厭食，甚至噁心、嘔吐，也是腎臟病的常見症狀。有些患者總是先去到消化科或者肝病科，看看是不是得了胃病或肝病，一看沒胃病和肝病，就擱置不管了，忘了看腎病醫生，結果耽誤了病情。

腎不好的症狀5、水腫
飲水太多，或者是睡眠時間過長、過於肥胖等，眼瞼、臉部、小腿等部位可以出現輕微的水腫，或者一過性的水腫，如果不是這樣，就要懷疑是不是腎臟有了問題。
腎不好的症狀6、貧血
貧血的患者經常會去血液科看貧血，其實，腎臟除了有排泄廢物等功能外，還有內分泌功能，分泌造血激素，當腎功能損害時，也會造成貧血。

腎不好的症狀7、高血壓
高血壓可以引起高血壓腎病，也叫高血壓腎損害，所以有高血壓病的人要多加注意。當然，腎臟病也會導致高血壓，血壓如果高了，要當心是不是得了腎臟病。
腎不好的症狀8、尿有泡沫
尿裏有泡沫的原因有多種，其中如果蛋白質從腎臟漏到了尿裏，尿就會起許多泡沫。

腎不好的症狀9、腰痛
腎臟的位置在腰部的脊柱兩側，所以腎臟有病時，會感到腰痛。

腎不好的症狀10、痛風、高尿酸血症

痛風、高尿酸血症都是血液中尿酸過多造成的，血液尿酸高的人，尿酸會沉積在腎臟裏，使腎功能受損傷。

腎不好的症狀11、尿多尿少
健康的人每天排尿次數大約4—6次，尿量約800—2000毫升，如果排尿次數和尿量過多或過少，就要注意了。
腎不好的症狀12、尿蛋白和尿潛血

尿裏有蛋白或者潛血，是腎臟有病的重要指徵，查一查尿常規就可以明確。但有時非腎病專業的醫生會忽視這一點兒，建議最好找腎病專業醫師諮詢。

來源：鳳凰健康綜合

六種調理氣血好食材

女人養生的關鍵就在“氣血”，氣血迴圈不暢或氣血不足時，女人就會面色萎黃、情緒煩躁、頭暈眼花、全身乏力、水腫發胖……下面就推薦給你調理氣血的好食材。

1.紅棗

紅棗是眾所週知的補氣養血聖品。

它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份，而且物美價廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。

如果你每天有吃酸奶的習慣，還可以將紅棗掰碎撒在酸奶上食用，美妙的滋味和口感絕對超出你的想像。

2.紅豆

紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，還有利水退腫的功效,能幫你解決水腫發胖的困擾。

至於營養價值方面,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質,補血功能強大。

3.燕窩

燕窩自古就是皇室和貴族滋補氣血、養陰潤燥的首選，還有健脾開胃、潤肺養顏的功效，能清虛熱、補虛損、治咳喘。

4.魚膠

魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果，對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
5.桂圓
無論是新鮮桂圓還是桂圓幹，都有補脾攝血、補心安神之功效。
它們可治療因氣血不足導致的失眠、健忘等身體不適。
如果你生理期後體力虛弱，用它來調補也很合適喲。

6.阿膠

阿膠善於治療血虛引起的各種病症，並通過補血起到滋潤皮膚的作用。

它還能調經保胎、增強體質、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老……
可以說，阿膠能全面提升女人的身體免疫力，有助於防治各種因氣血迴圈不暢或氣血不足引起的各種疾病，甚至包括癌症在內喲！

來源：光明網

女性小心6種癥狀 預示腎虛找上門

腎虛並不只有男人才會有，女人同樣也會腎虛，尤其是白領女人更容易腎虛。腎虛對健康極為不利，所以腎虛者必須補腎。但是我們如何知道女人腎虛呢?中醫專家介紹說，女人腎虛可通如下六種表現來判斷：

1.怕冷：

辦公室里別人覺得合適的溫度是否總讓你直打哆嗦，還有你穿的衣服是否總是比別人多，你是否一受涼就拉肚子，你還會覺得手腳冰涼。中醫認為，這些都是腎陽虛造成的，腎陽虛會使人易感覺冷。
2.性慾減退：
腎主發育和生殖，腎虛自然會影響你的性慾。如果30出頭的女人感覺性慾減退，那就是腎虛的表現。

3.更年期提前：

潮紅、盜汗、月經周期延後，情緒波動……這些更年期癥狀如果找上了30多歲的你，就該請中醫看一看，你是否有腎虛的問題了。中醫認為腎主發育和生殖，腎虛的本質就是衰弱，讓人衰弱老化的速度加快，你就過早地進入了更年期。
4.發胖、四肢無力：
食量並沒有增大，生活一切如常，可體重卻在不停上升。即使你每天運動個把小時，效果也不盡理想。儘管很少人會把肥胖和腎虛聯繫到一起，但事實卻是，你發胖的罪魁禍首之一就是腎虛。

5.眼部浮腫：早晨起床時，眼睛乾澀，或許你會認為是前一天在電腦前工作太久的緣故，且慢，仔細觀察一下，你的下眼瞼是否浮腫得厲害?小心，這些都是腎虛的信號，因為腎負責“調水道”，腎臟不能夠藉助尿液的生成及時排出身體內的毒素，功能正在減退中。養腎，可以利水消腫。

6.脫髮：

你曾擁有一頭人見人愛的烏黑長發，可是最近它是否漸漸乾枯稀疏，失去光澤?最好的洗髮護髮用品，一星期一次的專業護理，挽救不了你頭頂的尷尬局面。那麼你就要考慮一下自己的問題是不是與腎功能減退有關了，因為“腎，其華在發”。

提醒：

腎虛可分為腎陰虛和腎陽虛，補腎的方法也各有不同。雖然多數女人是腎陽虛，但在採取補腎方法之前應該請中醫進一步辨證，以診斷處理。在中醫師指導下，採用吃六味地黃丸或桂附地黃丸等方法。

在飲食上，可以適當多吃些核桃、枸杞、山藥等。例如，可以吃炒核桃仁，喝大棗山藥粥，泡枸杞茶喝等。另外，我們可以多吃一些黑色的食物，如黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳等，因為黑色的食物入腎。

男人怎樣用豆類來補腎？

豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。

中醫認為，豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。

但是，根據種類的不同，它們的食療作用也有所區別。

豇豆：

也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。

李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓”。所謂“營衛”，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後咽下，可以起到一定的緩解作用。

豇豆適宜人群：一般人群均可食用。

1.尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。
2.但氣滯便結者應慎食豇豆。
葯膳方

1.生豇豆適量，細嚼咽下或冷開水送服，治食積腹脹，暖氣。

2.豇豆湯：干豇豆100克，水煎服湯，治糖尿病、口渴、尿多。
3.豇豆粥：豇豆100克，粳米150克，鹽、味精各適量。將豇豆洗凈，用清水浸泡發脹備用。將粳米淘乾淨，放人鍋內，加人豇豆和足量清水，先用武火煮沸，再用文火煮至豇豆、粳米熟爛為度。再人精鹽、味精等即可食用。
4.豇豆燉雞肉：豇豆100克，藤藤菜30克，雞肉100克，料酒、蔥、姜、鹽、味精適量。將雞肉洗凈，切成小塊，再把豇豆、藤藤菜沖洗乾淨，切段，與雞肉一起放人鍋內，再加人清水、料酒、蔥段、薑片、精鹽等，先以武火煮沸，繼以文火，待雞肉、豇豆熟爛時，再加入味精調味，當菜食用。



扁豆：

多在夏秋季節食用。主治健脾和中，消暑化濕。治暑濕吐瀉，脾虛嘔逆，食少久泄，水停消渴，赤白帶下，小兒疳積。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀，可以起到一定的治療效果。

糖尿病患者由於脾胃虛弱，經常感到口乾舌燥，平時最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的癥狀。

刀豆：
味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。
適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來煮食或製成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補的作用;老刀豆則對打嗝的治療效果最好。

豌豆：

豌豆的味甘、性平，常吃能夠補中益氣、利小便。
適用於脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等癥狀。哺乳期婦女吃了，還有助於增加奶量。
營養分析
在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
營養價值

每100g豌豆含有：能量105千焦(27大卡)、蛋白質7.4g、脂肪0.3g、碳水化合物21.2g、葉酸82.6μg、膳食纖維3g、維生素A37μg、胡蘿蔔素220μg、硫胺素0.43mg、核黃素0.09mg、煙酸2.3mg、維生素C14mg、維生素E1.21mg、鈣21mg、磷127mg、鉀332mg、鈉1.2mg、碘0.9μg、鎂43mg、鐵1.7mg、鋅1.29mg、硒1.74μg、銅0.22mg、錳0.65mg。

[附方]

1，煮碗豆：嫩豌豆250g，加水適量，煮熟淡食並飲湯。

源於《隨息居飲食譜》。該方有“和中生津，止渴下氣，通乳消脹”之功。可用於煩熱口渴，或消渴口乾，以及產後乳汁不下，乳房作脹。

2，豌豆芫荽湯：豌豆120g，陳皮10g，芫荽60g。加水煎湯。分2～3次溫服。

本方以豌豆益脾和胃、利濕，陳皮、芫荽健胃化濕。用於濕濁阻滯，脾胃不和，吐瀉轉筋。

來源：新浪

如何識別緻癌筷子

一次性筷子該如何鑒別呢?專家為你支招。

“不用一次性筷子不是環保是保命啊。”前晚，著名演員黃渤在微博上曬出一張一次性筷子照片，引發熱議。

昨日，食品包裝專家表示，正常的筷子因為含有木素，也會泡出略微淺色的黃，但像黃渤照片上泡的筷子極有可能是被硫黃熏蒸過量，務必提防一次性筷子被“藥水泡，硫黃熏”。發黑、發黃、有斑點以及太細的一次性筷子別用。

一次性筷子染黃一杯水
前晚，演員黃渤在微博上圖文並茂地發出一條信息，吐槽自己在飯店吃飯使用一次性筷子的遭遇，圖片顯示，一次性筷子泡在水杯中，無色透明的水竟然變成黃色，水面還泛出一層類似油漬的物質。
這條微博立刻引發熱議。不到1天時間裡，已被轉發超過10多萬次。“不看不知道，一看嚇一跳”、“以後出門吃飯得自備筷子了。”網友們紛紛評論，還要求曝光那家飯店，有的甚至呼籲國家應嚴禁使用一次性筷子。
昨日下午，黃渤在微博上再次回應，認為用這種一次性筷子的飯店很普遍，“我們只能做到拒用或少用一次性筷子，環保多一點，壽命長一點”。



專家稱可能被硫黃熏蒸過量
昨日下午，國際食品包裝協會秘書長董金獅解釋稱，一般來說，正規廠家生產一次性筷子用的原料是質地較好的木材或毛竹，筷子本身都含有木素，遇水會溶解一部分，水略微變淺黃比較正常，對人體不會有害，但絕不會有像這張照片這麼黃的顏色，而所說刺鼻味，很有可能是硫黃的味道。他分析，這樣的一次性筷子不排除是被硫黃熏制過，殘留量比較大。
據其介紹，按國家規定，竹做的一次性筷子由於顏色略青，允許用食品級的硫黃熏蒸漂白，但要求殘留在筷子上的二氧化硫含量每公斤不超過600毫克，而木筷子是不允許使用硫黃熏制的。
董金獅介紹，我國每年大約生產500多億雙一次性筷子，但很多是屬於小企業，目前一次性筷子的准入門檻很低，企業並不需要辦理前置審批的生產許可證，而一次性筷子生產上市也沒有像一次性餐盒那樣納入QS認證准入，市場比較亂。
他特別提醒，一些小作坊為降低成本，使用劣質木材，看上去較黑甚至發黃，有的甚至回收使用過的筷子再加工，用硫黃熏制，雙氧水或亞硫酸鈉浸泡漂白，甚至削細筷子。另外，一次性筷子也最好在生產半年內使用，以免發霉產生黴菌或黃曲霉素。
揭秘
過細筷子
此類一次性筷子比正常的較短，更細小，易折斷。
揭秘：董金獅說，這樣的筷子，有可能是廠家回收使用過的一次性筷子，簡單清洗後削掉外層污垢，筷子就會變得細小。
刺鼻筷子
此類一次性筷子打開包裝後，能聞到很大的刺鼻味。

揭秘：董金獅介紹，正常的一次性筷子會帶有木香或清新的竹香，但如果是刺激的氣味，尤其是刺鼻的酸味，這是硫黃在作祟。此前執法部門就多次發現一些企業為了讓筷子更白，有的把用過的筷子重新翻新，有的用工業雙氧水浸泡漂白，而用硫黃熏蒸處理是最常用的手段。這類筷子二氧化硫殘留較多，硫黃會刺激呼吸道，引起咳嗽，變成亞硫酸後對腸道更有腐蝕作用，一旦使用的是工業級的硫黃，裡面還含有汞、鉛等重金屬，附著在筷子上。

斑點筷子

這類一次性筷子上面，隱隱“點綴”著一些墨綠色或黑色的小斑點。

揭秘：千萬別小看這些小斑點。董金獅指出，這說明筷子包含有一定水分，時間一長容易受潮過期，出現的小黑斑就是發霉變質的表現。這些筷子里的小霉斑含有各種黴菌，輕則會產生霉味，嚴重的會滋生出“黃曲霉素”，具有極高的致癌風險，可誘發肝癌。


來源：新京報

家長警惕：四個教育誤區會埋沒聰明孩子

鋼琴、繪畫、跳舞……越來越多家長不惜重金讓寶寶早早參加各種培訓班。相反，碰到孩子發獃、多動、內向……家長們卻認為只是小問題。中山大學附屬第三醫院兒童發育行為中心主任鄒小兵教授指出，由於家長缺乏對寶寶學習能力的正確理解和認識，往往用社會上統一的“成才標準”去強制孩子學習，結果衍生出很多不利於寶寶成長發展的錯誤做法。

誤區一：孩子發獃就是有問題

如果媽媽看到孩子一個人坐在房間里，什麼都沒做，只是看著窗外的天空發獃，一般都會認為孩子是不是有什麼問題，或者是在浪費時間。對此，鄒小兵認為，孩子發獃也是一種學習，儘管可能本身並沒有意識到自己在幹什麼，但也是處於一種學習狀態中。

鄒小兵介紹說，學習分為“外顯性學習”和“內隱性學習”，前者表現為學習英語課程，學習某項技能等，後者則是一種無意識學習。他還說，其實，在我們覺得什麼都沒想的時候，大腦也是在儲存、整理和加工一些信息，只是不是用意識去努力地實行而已。

因此，家長應該理解孩子，了解孩子個性、氣質特色，順其自然，讓他們的天性得以發展，創造適合他們自由成長的環境。

誤區二：“迷信”智力測試

圓圓快3歲了，在說話、運動、背兒歌、數數等許多方面與同齡寶寶比起來，似乎差一些。
媽媽很著急，買了好幾本智力測試和智力開發的書來鍛煉寶寶，後來帶著圓圓去檢查，看看是否有智力問題。結果在測驗時，寶寶的某些能力沒有表現出來，不願意開口發聲、沒能好好爬樓梯;面對著很低的測試分數，媽媽就懊惱不已，不知道是否還要再測試一次。
“智力測驗只能了解到孩子某些方面的能力，如果根據這個分數而貼上"笨孩子的標籤"，那麼就會因此而忽略孩子在其他方面的能力，對這些孩子的成長發展造成傷害。”鄒小兵指出，目前很多智力測驗已經落後於心理學的發展實際，只能測出孩子的一部分能力，家長一旦知道孩子智力測驗的分數低，就容易產生放棄心理，認為自己的孩子就是笨，從而沒有給予他們足夠的指導和幫助，很可能因此而抹殺了他們在其他能力方面的發展。

孩子的能力系統是多方面的，不應簡單地以一次的測試成績判斷他的智力，也不要因為一兩個方面能力的薄弱，而否認了孩子的整體能力;相反，應該全面了解孩子的綜合能力並根據孩子的個性，採用個性化的教育方式。

畢業於哈佛醫學院的美國權威學能專家梅爾·列文化博士，經過30年的臨床研究與觀察，提出了八大學習模式，即由注意力、記憶、語言、空間排序、時間排序、運動、社交和高級思維八大系統組成。很少有孩子面面俱到，關鍵是發現孩子的優勢與劣勢，不要將孩子劣勢擴大成“問題孩子”，而是更有針對性地幫助孩子去發揮與克服。

誤區三：“慢孩子”就是“笨孩子”

學一件事情比別的孩子速度慢，到了一個新環境很長時間不適應等，這些行為都容易被家長和老師認為是“笨孩子”的表現。

鄒小兵教授介紹說，這些都是適應性低的表現，但這並不代表這些孩子的能力不行，只是這類孩子的一種行為方式。

鄒小兵還舉例說，“慢孩子”可能學一首詩的速度比較慢，但他們一般相應地會記得比較牢、比較久，這是他們學習事物的一種習慣方式。而且，這些“慢孩子”長大後很有可能具備其他“快孩子”沒有的優勢——在遇到不良刺激比如吸毒、偷竊等誘惑時，不像那些接受快的孩子一樣容易改變，而是抱著審視的態度去接受。國外學能專家還建議家長讓孩子學會控制節奏，慢慢去想慢慢做一些事情，這個可以幫助孩子學習怎麼去控制他的行為和一些語言的節奏。

誤區四：孩子“愛動”就是“多動症”

課堂上沒有人說話，所有人都安靜地聽課——這是所有老師都很喜歡的課堂氣氛，但這基本是不可能的，總有一些孩子會說說話，做做小動作等，來擾亂課堂秩序，而這些孩子往往被老師認為是有多動症的。

這類孩子其實屬於運動機能佔優勢，故喜歡用肢體代表語言。所以，並不是所有“愛動”的孩子都是真的患有多動症。有的孩子比較聰明，聽老師講了一半課程，就已經掌握了基本要領，知道下面該講什麼了，感覺無聊便開始做做小動作。對於這類孩子，老師和家長更應學會了解其特點，採用不同的方式來進行教育。比如，老師可以在孩子感覺無聊時提個問題，誇獎一下，調動其興趣繼續聽下去。

其實，注意力集中有問題的孩子往往創造力非常強，他們的腦子常常冒出一些新的想法。同時，這些注意力有缺陷的孩子，也經常有衝動的表現，所以學校就會給他們貼上“壞孩子”的標籤，受到老師的批評。其實，大人們恰恰忽略了他們的創造性。正確的方法是要讓他們認識到自己存在著創造性，同時也讓他們知道自己有注意力方面的問題，這樣才能幫助他們正確認識自己，讓他們在今後的人生中獲得成功。

開發寶寶“學能”應向專業人員取經

鄒小兵教授指出，造成以上諸多育兒誤區的原因有很大一部分是因為廣大父母對寶寶未來發展的期望越來越高，但卻缺乏對寶寶學習能力的正確理解和認識，以致強制學習、拔苗助長、人云亦云和盲目從眾等現象比比皆是。

“對孩子的教育並沒有定勢，應該根據其天賦和特性來具體對待。公平的教育就是對所有的人不公平，父母應重視孩子的個體教育，用科學的育兒理念來武裝頭腦，”鄒小兵教授說，“開發寶寶潛能的基礎應該是尊重孩子的個性，而不是一味用共性的規則去要求他們。”

鄒小兵分析，造成這種現象的其中一個重要原因是兒童保健專業人員在我國嬰幼兒早期教育工作的明顯缺位。日前，由中華醫學會兒科分會嬰幼兒保健學組在全國七個城市針對1200多位0～3歲嬰幼兒父母的調查表明：超過半數的父母意識到需要特別培養寶寶的學習能力，但是僅有一成父母意識到從事嬰幼兒健康的專業人員指導的重要性。

而據了解，目前國際上關於嬰幼兒早期學能發展其實已經形成了科學系統的理論，並有專業醫務人員給予父母指導。但是在國內新晉爸爸媽媽們的“育兒經”，多是從長輩、同事、幼教人員等處諮詢得來的，而很少有人會請教兒童保健專業人員。

　來源：華商網

羊肉最益腎的吃法是配合豆類

豆豉、豆醬等美味的調味品都是黑豆做的，與其他豆類相比，其最大的優勢是補腎，還能滋陰活血，與羊肉搭配起來補腎效果會更好。
羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。羊肉可製成許多種風味獨特、醇香無比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，蔥爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。

以下的做法最能體現羊肉溫陽補腎的功效。

豆豉、豆醬等美味的調味品都是黑豆做的，與其他豆類相比，其最大的優勢是補腎，還能滋陰活血。

豆豉豆醬燉羊肉

用於食療時，羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;溫補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症;補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

日常食療方：

黑豆與羊肉、狗肉一起燉，能夠補腎陽，尤其適合腎虛者食用。
另外，黑豆還有“烏髮娘子”的美稱、用它製成的豆漿、豆腐等，是鬚髮早白、脫髮患者的食療佳品。
小提醒：立春之後少吃羊肉
立春一過，天氣回暖，熱氣騰騰的涮羊肉、烤羊肉就容易和氣候“撞車”，稍不留神就有可能補過了頭。

確實，羊肉能助元陽、補精血、療肺虛、益勞損，是一種優良的溫補強壯劑。冬季常吃，不僅可以增加人體熱量、抵禦寒冷，還能增加消化酶、保護胃壁、修復胃黏膜、幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。但是，進入正月，特別是立春以後，羊肉就不能作為餐桌上的常備佳肴了，否則會對身體不利。

吃羊肉的五個注意事項：

1.忌與茶同食

茶水是羊肉的“剋星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。

2.部分病症忌食羊肉

經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

3.不宜與醋同食

酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

4.忌與西瓜同食

吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

5.不宜與南瓜同食

中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

來源：健康中原

「健康生活」中潛藏的傷肝陷阱

眾所周知，病毒、藥物、酒精是誘發肝損傷的重要因素，但殊不知看似健康的生活，實際上也潛藏著巨大的危機。3月愛肝日之際，讓我們一起來盤點日常生活中的傷肝陷阱，遠離可能傷肝的危險因素，讓保肝護肝成為常態。

陷阱一：健康蔬果

蔬果富含豐富的維生素和微量元素，是很多人健康生活的首選食物。但是看似健康的蔬果，真的健康嗎?以對肝臟健康最有益的綠葉蔬菜為例，因為其葉片柔軟、水分多，蟲子愛吃，所以它們多半會被噴洒農藥。如果日常生活中不注意果蔬清潔，這些有毒有害的農藥就會悉數進入肝臟，肝臟無法完成毒物的代謝，就會使毒物積聚形成肝損傷甚至出現更嚴重的後果。

保肝常態：買回來的蔬果一定要認真進行清洗，使用專業的蔬果清潔劑。蔬菜在進行加工時一定採用高溫烹調，保證有毒有害物質被分解、殺死。另外，不要多食用含有防腐劑的飲品或食品，因為防腐劑也傷肝。

陷阱二：

高速發展的時代，帶來了棘手的問題，老齡化和疲勞化。所以藥物、保健成為了每個家庭不可避免的話題。對於患有慢性疾病的人來說，長期用藥無疑於給肝臟加壓。對於每天疲於奔命的年輕人來說，不恰當的保健用藥不是給肝臟減負，而是給肝臟添堵。

保肝常態：長期用藥、經常飲酒應酬、肥胖、或常吃油膩的人群除了應該定期進行肝功能體檢外，建議在醫生的指導下服用些保肝葯，常用的有葵花護肝片，它有疏肝理氣，健脾消食，降低轉氨酶的作用。作為祖國醫學傳統的中成藥，被廣泛應用於經常飲酒應酬人群的解酒護肝、常吃油膩和肥胖人群的降脂護肝、需要長期用藥的慢病人群的解毒護肝和肝病患者的抗炎護肝等。

陷阱三：溫馨家居

越來越多的家庭把擁有自己的房子作為最大的夢想，所以在裝修房子後會迫不及待的入住，雖然選擇了環保漆，環保家居，但是還是避免不了肝損傷事情的發生，而發生肝損傷最主要病因是苯等有害氣體中毒。家居家裝中的有害氣體很多都是揮發性比較快的氣體，除了會引起肝損傷外，還是很強的致癌物質。

來源﹕健康頻道