2012年11月13日星期二

一些治病小偏方


一般有損胃腸之青果
生存天地間之植物繁多,品質也各異,各有作用,有些酸素、維生素、抗生素過多之青果,有時可取用做特效
藥方,有時也能傷到體內細胞的組織,所以吃青果也要慎重選擇。
1)李子:每年剛上市之李子,不可多吃。要吃李子,須注意不可在下午三點以後吃,否則會傷胃腸,胃腸之壁會被其成份割薄,若是用在中午則可當消炎處方。用之得法,則百益無害,最好吃李子加上蜂蜜才無副作用。
2)檸檬:檸檬不宜多吃,吃下過多的檸檬,胃腸之壁會日漸薄弱,以致引起胃出血,十二指腸出血之尤。檸檬治療肥胖之症,的確有效,可是每個星期只可用一次,持之有恆,許多過胖的人都苗條了許多。
成人上吐下瀉秘方
藥方:高麗菜、梅子(梅干內種子)五粒,柑皮半個。
作法:高麗菜搗碎取汁約半碗左右,然後放下梅子五粒,柑皮用滾熱水溫熱,服見效。此方吃下有副作用,可能傷到心臟,病好之後會感覺心臟無力,身體疲倦。吃下此方五個鐘頭以後,須再服用人蔘十片、龍眼子二十粒,放入杯子用熱開水衝下,五分鐘以後可以服用。
治下痢秘方
藥方:
1)蕃石榴兩個,越成熟越好,去子,然後加一些冷開水,用果汁機壓汁飲用,功效神速。
2)木瓜一個,切成四片,吃一片就可,過多無效,治下痢有奇效。老年人不可用。
病因:世人每日勞累,有的工廠日夜不停做工,工人輪到夜班最是苦,在該休息時不休息。治療肝病以不同病因,作不同方法醫治。
第一種病因:現在做生意的、做夜工的,往往都非常的遲睡,按理血液循環每天清晨三點,血液一定要循環到肝部,若是遲睡的人,到了清晨三點鐘時,血液無力循環到肝部,日積月累肝火積高而成了肝部硬化。
藥方:葡萄乾三十粒,上午十點吃下。
吃法:服用葡萄乾以前必先喝下半杯汽水,汽水服用后再吃三十粒葡萄乾。晚上十點吃下一瓶硫克肝口服液,兩者連續服用十天.有奇特的功效。
第二種病因是不如意,心事重重,受到做烈刺激,不能安眠所引起。
藥方:
1)木瓜二分之一,沾些蜂蜜,在上午十點吃下。
2)蘆筍汁一碗泡些蜂蜜,於晚上十點吃下。
兩者連續服用十天,功效神奇。
第三種病因:是悲傷過度,流出大量的眼淚所引起。
藥方:
1)新鮮葡萄三十粒,在上午十點吃下,渣不可吞下,若無新鮮葡萄時,可買葡萄罐頭代替(只可喝葡萄果汁.粒子不可吃下)
2)梅乾子茶泡蜂蜜,在晚上十點吃下。
作法:梅干十十五粒泡熱水,剝去外皮,剩下種子下鍋放下三碗水煎至一碗左右,待涼之後,摻些蜂蜜。
說明:以上二方按時配合使用,連續服用十天,有奇特的功效。
第四種病因:嗜好飲酒,酒精吸到肝部,此種肝硬化很難治療,患有此病因的,每天睡到半夜會感到強烈的口渴,必須要起來喝杯冷開水,才會感到舒服。
藥方:
1)烏龍茶兩碗地蜂蜜(茶須等涼后才能摻加蜂蜜),在上午十點喝下。
2)硫克肝口服液一瓶,在下午四點喝下。
3)葡萄汁一碗(葡萄罐頭就可以),在晚上十點喝下。
說明:以上藥方按時配合使用,連續服用十五天,有想不到之功效。
膽結石驗方
病因:普通人體內會結石,大部與水質和每天所吃的食物有相當的連帶關係,常吃豆腐乾的人,必須多吃些花生油,才能溶解石膏粉而消化掉。
藥方:取梅干五十粒(餅店、蜜餞行皆有售);剝去外皮,取用裡面的種子,下鍋放下三碗水,煎至一碗左右,摻些白糖。
時間:下午三點喝下。
注意:晚上十點須吃下櫻桃五粒,作為補血物品。連續服用五天,停十天後再服用五天,其藥效真妙。梅子是酸性可以溶解化石,也有破血作用,故晚間須食下補血之藥方,才可相互理病,以達到治療效果,而無副作用發生。
貧血患者秘方
病因:普通人每日操勞,若是不注意飲食,營養失調,容易患上貧血,貧血之人容易把百病,故而每日適當的休息,營養的調劑非常重要。
藥方:
1)楊桃一粒沾蜂蜜,在下午四點左右吃下。楊桃含有多量的鐵質,故而此時吃下能補血。
2)荔枝二十粒,在下午四點左右吃下。渣不可吞下,渣不吞下才能夠補血,古人造字藏真機,荔字細看兩個十字,三個力,正是蒼天慈悲製造出此種精華真有力,外皮是紅色,青紅色的也有,也是代表力壯補血之用。
3)龍眼三十粒,在下午四點左右吃下,渣不可吞下才有效。龍眼樹站在山上觀千里,故而龍眼進入人體中也能管到體內各大小部門筋處。但是上午十點左右必先飲下龍眼種子茶。
4)龍眼種子茶,在上午十點左右飲下。
作法:龍眼種子三十粒,加兩碗水置於鍋內,滾后五分鐘就好,摻些白糖,可清肝火。龍眼在下午四點左右才能生效,又無副作用。許多人不知吃法,往往吃下龍眼后肝火上升,以致引起不良效果,素食的人龍眼是最好的補品。
5)甘蔗一尺左右,在下午四點左右吃下,可以補血。但是補血的部分是在甘蔗頭兩尺左右那段才能夠補血,中部以上部分不能生效。以上五種茶是天地精造的四季補品。平時常用也能解除疲勞,貧血的人可連續服用十天,功效神奇。
四季治療糖尿病良方
春天治療糖尿病良方藥方:木瓜子一百粒,龍眼子五十粒壓碎,荔枝子五十粒壓碎,一同下鍋放下四碗水,滾后十分鐘就好,摻一些鹽。
時間:一定要在下午五點服用一碗,晚上十一點再服一碗,連續服用十天後,去醫院檢查是否較好,病情減輕了?如已好一點停十天後,再繼續服用十天就好。
夏天治療糖尿病良方
藥方:楊桃子三十粒、柑子三十粒、荔枝子三十粒,三者都要壓碎,下鍋放下四碗水,滾后十分鐘就好,摻一些鹽。
時間:一定要在下午四點半服用一碗,晚上十點服用一碗,連續服用十天後停止服用,再去醫院檢查病情是否減輕?如好一點,十天後再服用,十天就好。
秋天治療糖尿病良方
藥方:柑皮三個、紅蘿蔔三條洗凈切片,不可削皮,龍眼子五十粒壓碎,一同下鍋放五碗水,滾后十分鐘,加一些鹽就好。
時間:下午五點、晚上十一點各服用一碗,連續服用十天再去醫院檢查,如果較好,停用十天後,再繼續服用十天就好。
冬天治療糖尿病良方
藥方:苦瓜子三十粒,柑子三十粒、楊桃子三十粒,三者都要壓碎,一同下鍋放下四碗水,滾后十分鐘就好,加一些鹽。
時問:下午八點、晚上十一點各服用一碗,連續服用十天,再去醫院檢查病情是否減輕?如果較好,停十天後,再繼續服用十天就好。
注意:患糖尿病者忌吃梨子、柑、蕃茄、糖。
膀胱炎驗方
藥方:梅子五粒、檸檬半個切片、楊桃二粒切片,下鍋放下二碗半水,煎至一碗左右、摻些白糖。時間:下午五點服下。連續服用五天,此方無副作用,其功效神奇。
尿道炎驗方
藥方:梅干兩粒,在下午五點先含一粒,其次再含一粒,連續服用三天,其功效神奇靈驗。
胖人減肥驗方
病因:大部分肥胖的人,體內脂肪多,過多的脂肪會阻血液之通行,而增加了心臟的壓力,故而過份肥胖的人常患有心臟病。
秘方是用“檸檬”,但是檸檬的用法也須得當,才能生效,若是用法不當,也會傷害心臟,檸檬如掃把,可掃除體內障礙物,但用法不當時會傷到胃腸、十二指腸,最近時常看到胃出血、十二指腸出血,可能常吃到有害健康之化學食物、或檸檬冰所造成。
藥方:檸檬一個,切片,下鍋放下三碗水,待滾后十分鐘,摻下白糖。(檸檬子不可拿掉)
中午飯後喝一碗,其餘時間不可應用,一個星期只能服用一次,如果體胖之人每個星期服用一次,對肥胖身體有大的幫助。
手、腳酸麻藥方
藥方:人蔘五片、甘草五片,龍眼子二十粒,泡一碗熱開水,待出味后服用。
說明:
1)手部酸麻,時間定在下午二點服下此方,連續服用五天,其功效如神。
2)腳部酸麻,時間定在下午五點左右,服下藥方,連續服用五天,功效神奇。

雙手酸痛妙方
病因:人們每日靠着雙手操勞,過份疲勞積病因,治療雙手之藥方是櫻桃。
藥方:櫻桃五粒,在下午二點吃下。連續服用五天。(櫻桃可用罐頭裝的。)

來源: 99健康網

2012年11月12日星期一

巧喝蜂蜜有助養生


1.早起喝完溫開水再喝蜂蜜水
蜂蜜水在早上喝是比較適合的,但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很適合了。經過了一晚上的睡眠,身體中的水分已被代謝一大部分,血管顯得較為粘稠,因此早上起來第一杯水應當飲用一杯約100-120ml的溫開水,以沖淡血液中粘稠度,同時溫水也能夠避免刺激心腦血管,是早上第一杯養生水。
至於蜂蜜水,應當在喝了溫開水后約半個到一個小時時飲用,比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水,能夠有效幫助腸道蠕動,進而達到在早晨清除宿便,排毒養顏的作用。
2.晚上睡覺前不能喝蜂蜜水
而晚上睡覺之前,宜在睡前半小時再喝一杯100ml左右的溫開水,但此時並不適宜喝蜂蜜水。這是因為晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶質,密度上升,達不到睡前喝水的作用,因此不予推薦。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水,這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體里,如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的細菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒,因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算!
3.下午三四點喝杯蜂蜜水
最好是在下午34點的時候,這時候距離中飯午休已經有兩三個小時,距離晚餐也有兩三個小時,正是能量消耗最大最疲勞的時候,下午工作感到疲勞的時候,不妨起來沖一杯溫熱的蜂蜜水,既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒,還能夠補充一些糖分和能量,為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎,何樂而不為?
4.熬夜后喝杯蜂蜜水
在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。因此,熬夜后還是可以喝杯蜂蜜水的。
5.蜂蜜每天不可攝入超過100ml
蜂蜜雖好,可不能貪杯喲!蜂蜜每天最多能夠攝入100ml,可不能因為覺得蜂蜜特養生就沒完沒了地吃。每天喝兩杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就夠了,飲食健康貴在平衡。
6.蜂蜜別用開水泡
最好別用開水來沖泡蜂蜜,而應當用60攝氏度左右的溫水,因為蜂蜜實在是一種怕燙的東西,開水衝下去估摸着營養也沒剩多少了。
7.蜂蜜別用金屬器具裝
蜂蜜買來,別用金屬器具裝,最好用玻璃瓶或者塑料瓶裝,擰緊蓋子放在陰涼處保存。

來源: 美食天下

中醫師教你一次讓腰臀腿瘦下來


盲目地不吃或亂吃,你的身體並不會回饋給你“激瘦”的身材,反而容易引起脂肪肝,中醫食療與其他減肥方法不同,利用平日可以吃到的食物自然瘦身,零副作用又能吃出好身材!
許多人習慣用節食的方式瘦身,像不吃飯、不吃肉或者是只吃某樣水果,尤其是女性。如果長期不正確的節食,可能引發婦科的相關問題。在青春期期間,不當減肥可能會導致蛋白質與微量元素攝取不足,使頭髮嚴重營養不良而導致掉發,也可能會有月經紊亂甚至閉經的癥狀。而準備懷孕的女性,則可能會影響到受孕的機率。
其實,盲目地不吃或亂吃,你的身體並不會回饋給你“激瘦”的身材,反而容易引起脂肪肝,中醫食療與其他減肥方法不同,利用平日可以吃到的食物自然瘦身,零副作用又能吃出好身材!
瘦身的真正祕訣是“吃對食物”
中醫對食物的分類跟中藥的分類一樣,除了所謂的“溫、熱、涼、寒”四氣以外,食物還可依“辛、甘、酸、苦、咸”五味再分類,而產生不同的治病功效。而且,對於減重瘦身也有所助益。
食物特殊的性味,在進入到人體內就會發生不同的影響。任何一種性味的食物吃過多,都會對人體有不好的影響。所以,吃對食物比吃多少食物還重要。對於減肥的飲食,基本上須具備除濕化痰與健脾補腎兩種作用,才能達到預期的效果。
除濕化痰
在除濕化痰消脂的方法上,又分為下列4種:

1.
芳香化濕:具有芳香特性的食物能夠推動氣機,使水濕不停積,排出體外。此類食物有豆蔻、蠶豆、風信子。

2.
溫化痰濕:辛熱性味食物能鼓動陽氣,有助飲食運化,促進排尿發汗,將累積的脂垢解散。此類食物有肉桂、大蒜、姜。

3.
淡滲利尿:去濕利尿的食物能將體內多餘的水濕排出。性味平淡食物有此特性,例如:赤小豆、玉米、玉米須、薏仁、冬瓜、荷葉等。

4.
清熱燥濕化痰:痰濕郁滯會化熱,影響膀胱、大腸、肝膽等,進一步導致運化受阻。中醫認為苦味食物能夠燥濕,苦味食物又多性寒,可以緩和膀胱、大腸等積熱所引起的問題。此類食物有苦瓜、綠豆、海帶、海藻、茶葉等。
健脾補腎
健脾補腎適合一些食量不大,但消耗排泄緩慢而發胖的人。

1.
健脾:健脾食物能幫助氣行,氣順則全身水液也會順暢。在改善脾臟功能后,水濕不易積聚,也就不易化 生痰濁。此類食物有茯苓、山藥、蘋果、扁豆、鯽魚等。

2.
補腎:中醫認為腎臟是人體最重要的部分,是生命的泉源,被稱為“先天之本”。
腎陰與腎陽代表身體營養物質與生理功能之總和,尤其腎陽對推動整體生理代謝活動具有重要的作用。輔助腎陽食物有羊肉、韭菜、核桃、開心果、黑豆、豬肉、以及各類動物腎臟。
來源: 大紀元時報

秋冬進補4大誤區 葯補過頭反傷身


常聽人說:“秋冬要進補”,另一有句俗話:“秋冬進補,春天打虎”,意謂秋冬補好身體,等到翌年春暖花開時,即可有較強健的體魄,可見秋冬進補的重要性。
由於秋冬早晚溫差大,加上體內代謝下降,許多免疫力較低的人,身體健康往往會拉警報,有的人容易出現咳嗽、胃部不適、頭暈、胸悶等癥狀;有的人則出現過敏反應,身體起疹子。
秋冬時節進補,不僅能固本,使身體正氣恢復,而且有利於使體內的陰、陽、氣、血、津液得到充實,使身體能進入到較好的狀態。生活在都市中的現代人,大多晚上經常熬夜、生活壓力較大,因此容易疲勞乏力、精力下降,為了調節人體陰陽平衡,因此才需要適當進補。
到底秋冬之際應該如何而藉由天然食補的方式,直接調養身體,提升免疫機能?有些人認為秋冬進補,多多益善,實際並非如此,以下有4大誤區:
葯補勿過量

多吃補藥,有病治病,無病強身”,這一些都沒有科學實證,如果過量進補,反而會加重脾胃等消化器官功能紊亂,以及肝臟負擔。長期下來,反而愈補毛病癒多,得不償失。
勿以葯補替代食補
藥物不是萬靈丹,如果一味重重攝取藥物而忽略天然食物,也不是聰明做法,反而傷害健康。有一些食物在秋冬是良好的滋補品,包括多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿蔔可健胃消食、順氣寬胸;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等,也是進補的佳品。
吃太多重進輕出
進補不是吃的愈多愈好,現代很流行“吃到飽”,有人誤以為吃的多補到的營養物質愈多,這個觀念是錯誤的,如果經常吃的太多量,甚至太油的食物,這些食物代謝後會產生酸性有毒物質,需及時排出,否則可能堆積在體內,形成毒素,甚至便秘,久而久之可能有罹癌的風險而不自知。
狂吃肉類以形補形
中國人傳統觀念認為“吃腦補腦、吃鞭補鞭”,以致許多人一到秋冬即開始大啖豬腦、牛鞭等動物器官,無形中攝取過多的肉類。雖然動物性食物有豐富的蛋白質,但是,肉類不易消化吸收,若久服多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪負荷。

來源: 華人健康網

事實證明橄欖油不特別



國人一貫認為橄欖油是最好的食用油,如果你現在仍這麼想,那就大錯特錯了。橄欖油的神奇功效其實都是被包裝的,它的作用也可以被其他的植物油所代替。
橄欖油被認為是迄今人類所發現的油脂中最適合人體的油。其在生產過程中未經任何化學處理,所有的天然營養成分均保存得非常完好,不含膽固醇,在人體內的消化率可以達到94%左右。總之,橄欖油是人類的最佳食用油。
上面的一段話,是橄欖油在中國“橫空出世”后很長一段時間國人對他的定位,在這樣的宣傳之下,橄欖油的價格一直“傲視群油”。
然而被誤傳、神奇化的橄欖油,更像是奢侈品牌,“形象”更勝於營養。一起來看看究竟是為什麼吧!
1、比如傳言橄欖油“不含膽固醇”。這的確是事實,但這不是橄欖油的優勢,因為任何植物油都不含有膽固醇。
2、作為一種植物油,橄欖油中的油酸含量在70%以上。油酸是一種單不飽和脂肪酸。有一些實驗結果顯示,如果把食譜中的飽和脂肪(比如動物油、奶油等)換成不飽和脂肪,每天吃兩勺(23)橄欖油有利於減少冠心病的風險。不過,單不飽和脂肪酸並非橄欖油所獨有,比如卡羅拉油(或者叫“芥花籽油”)也含有很高含量的油酸。實際上,FDA也批准了卡羅拉油可以做同樣標註。而玉米油也有類似的認可,只是在對科學證據的認可上更弱一些。
3、有些宣傳說橄欖油的“人體消化率達到94%左右”則是一個莫名其妙的“優勢”。
首先,食用油通常並不用消化率來衡量油的優劣;其次,不跟其他植物油相比,就無從談起是高還是低的問題;再次,油的“消化率高”未必是人們想要的。
4、最重要的一點,因為“橄欖由最適合人體營養”這種宣傳廣告深入人心,許多人把橄欖油當作常規烹飪用油,比如用來炒菜。但是用橄欖油來炒菜,並不是它的最佳用途。
而且,橄欖油並不適合炒菜。橄欖油的“獨特價值”如果存在,主要是來自於其中的多酚化合物。這些多酚化合物的“保健功能”來自於抗氧化,而抗氧化的作用機理就是遇到氧化考驗時,犧牲自己從而保全目標。加熱就是一種嚴峻的氧化考驗,於是這些多酚化合物就紛紛“壯烈犧牲”了。高溫過後的橄欖油,跟其他“普通”的植物油相比,沒有任何區別。
5、經過精鍊的“中低檔橄欖油”跟其他精鍊的植物油差不多,那些抗氧化物質和香味成分也被除去了大部分。沒有了“高檔橄欖油”的那些優勢,也就更無所謂損失了。
實際上,作為食物的油,化學結構的總種類並不多。來自於不同植物的油,一般只是這些不同化學結構所佔的比重不同而已。這一種含得多,那一種就含得少一些。這些不同結構的油,對於人體健康的影響不盡相同,但是具體的差別在哪裡、有多大、在什麼情況下能夠體現出來,科學家們也不很清楚。
來源: 愛美網

桂圓補腦的靈丹 肌肉酸痛吃鳳梨


桂圓 補血暖手腳 益智頭壯壯
桂圓《易經》中第一補腦的靈丹
每當疲勞、熬夜、用腦過度時,我立即煮一碗桂圓水喝,或者剝230顆桂圓生吃,這樣,腦子立即就能恢復清醒,彷彿碧藍的天回到了身體里一樣。
吃桂圓能根除頭暈、頭脹、頭痛
在學醫的過程中,我自然也找到了根除自己頭暈、頭脹、頭痛的好方法。您可能想像不到吧,我苦苦尋找了那麼多年治頭部不適的靈丹,竟然是──桂圓。我買來一斤干桂圓,取30顆,剝去外殼,把桂圓肉(帶核的)加水煮,水開後繼續煮20分鐘,然後把桂圓水倒出,放溫后喝下。不到2個小時,人就覺得特別神清氣爽。
我買了整整一箱干桂圓放在家中備用。從此,每當疲勞、熬夜、用腦過度時,我就立即煮一碗桂圓水喝,或者剝230顆桂圓生吃,這樣,腦子是馬上就能恢復清醒,彷彿碧藍的天回到了身體里一樣。
有一個冬天的下午,我洗頭后受了涼,頭變得木木的。我當時想,這點小毛病,應該自己會好起來,可到了第二天,頭暈不但沒好,還更重了,於是我照例抓一大把干桂圓,剝開洗凈后煮了一碗濃濃的桂圓水喝下很快就好轉了。
桂圓能治長期失眠、高度近視,還能提高人的智力
  
我曾聽一位中醫前輩講,曾有一個病人因長期失眠找到他,他沒開藥,直接就讓病人回家煮桂圓水喝,不久、病人失眠順利痊癒。當時這位前輩的解釋是桂圓補養心脾,所以能治療失眠。
桂圓又名龍眼。據民間傳說,很像龍的眼睛呢。但不管是否真的像龍的眼睛,桂圓對眼睛確實有好處。我曾治過一個高度近視的患者,他每天用桂圓肉、桂圓核、枸杞一起煮湯喝,堅持了近一年,結果他800度的近視降到了200度。我建議,有近視眼的朋友不妨經常喝這種湯,對眼睛有較好的保健效果。
歐式鳳梨鮮蝦沙拉
肌肉酸痛!吃鳳梨吧
肌肉酸痛后,組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。鳳梨所含的蛋白成分具有消炎作用,可促進組織修復,還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫,是此時身體最需要的水果。
鳳梨含有膳食纖維、有機酸、維生素、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等營養素。
鳳梨中的維生素C的含量是蘋果的五倍,又含有蛋白酶可以分解蛋白質,能幫助人體對蛋白質的吸收和消化。
鳳梨中的維生素B1可以消除疲勞,增進食慾;鳳梨中內含的糖蛋白質酵素與鹽類有利尿的作用。
鳳梨也可改善腹瀉、消化不良,也有助於解決夏暑食欲不振的困擾。鳳梨食用過量則容易刺激口腔黏膜及降低味覺。
對鳳梨蛋白脢過敏者,食用鳳梨會出現皮膚髮癢等癥狀,若食用后出現過敏癥狀如頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等現象,應儘速就醫。
樂活營養師小叮嚀
做成罐頭的鳳梨,其中的蛋白活性酵素已經遭受破壞,因此食用時選擇新鮮鳳梨為佳。

來源: 健康資訊

2012年11月11日星期日

教孩子學會「輸得起」比「如何去贏」更重要


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現代的社會競爭強,壓力大,父母時常間接鼓勵孩子追求勝利和成功,卻往往忽略了孩子在失敗中也可以學習更多的經驗。失敗除了可以顯露人們的不足之外,還可以讓人們學習謙卑、順服。孩子如果了解失敗也有正面意義,可以平和處理失敗的心情,加強承受挫折的能力,將來長大後,心態就會比較成熟,失敗的機率就會相對少些,成功自然就會多些了。
你知道嗎?玩遊戲輸了時,孩子在想什麼?
孩子為什麼會有這樣的反應?難道他們不知道遊戲輸了並不丟臉、輸了還胡鬧才會讓人側目嗎?其實,孩子的反應很直接,他們對得失沒有想得太多,對人際互動的分際也沒有太深的理解,就只是覺得輸了不開心而已。
相較於不時處於與他人比較或競爭環境的成人,孩子因為社會經驗有限,在面對挫折時,調適與處理的成熟度不足,就容易有失態的表現。許多爸媽面臨這種狀況,為了想儘快解決窘境,常會直接指責孩子的不是,但已經因為失敗而心情低落的孩子,可能會更覺得受挫、難堪,甚至產生無法收十的行為。
孩子為什麼這麼在乎輸贏?
受挫折的感覺當然不好,但爸媽總會問“有那麼嚴重嗎?”,孩子自己或許除了“不高興”之外,也說不出所以然來;其實,這其中隱含了下列許多微妙的心理因素,包括:
1.對輸贏意義的理解太過簡化:孩子容易單純的以結果來評判事情,內心覺得“贏了就是比較棒的”、“輸了就表示我不好”。
2.好勝心:“我就是很想贏啊!贏的感覺比較好”。
3.希望被讚賞及重視:“如果我贏了,爸爸媽媽會說我好棒”、“我贏的話,別人都會覺得我是最好的”。
4.無法壓抑的失落感:“我輸了,心裡好難過、好不舒服”。
5.對自己感到失望:“我一定很差勁,才會輸”、“我輸了,我是個糟糕的小孩”。
6.覺得沒面子:“我輸了,在大家面前好丟臉”。
面對挫敗,孩子表現各不同
即使年齡相仿,每個孩子面對失敗情境的表現是不同的,有些孩子會很激烈,令人無法招架;有些孩子,雖然表情失望,卻能沉默接受;甚至有些孩子,笑一笑就沒事了。這除了是個性氣質不同以外,也和孩子的挫折忍受力有關。
挫折忍受力是遭遇挫折情境時能夠承受壓力和打擊,而堅持下去的一種內在能力。會讓孩子產生挫折的不光只是遊戲競賽時的失敗,另外像被爸媽或老師責罵、覺得自己表現不如兄弟姊妹或同學、或是被同儕排斥等,都可能是孩子覺得挫敗的來源。
如何讓孩子學會“輸得起”?
人不可能一輩子是贏家,遊戲輸了是小事,孩子的未來會面對更多更大的挫折與挑戰,學會“輸得起”,甚至比學會“如何去贏”更重要。輸得起,就是有能力調適自己的心情及想法,坦然面對不太愉快的逆境,而且能夠有重新來過的勇氣。爸媽應該要怎麼做呢?
1.接納孩子的情緒,體會孩子的感受
孩子輸了已經夠難受了,雖然表達的方式不恰當,但爸媽應試著用同理心去安撫孩子,讓孩子感受爸媽知道自己不是無理取鬧,自己其實也很懊惱,只是控制不了情緒。如果孩子有足夠的表達能力,建議爸媽可以引導孩子說出自己的感覺,然後予以適當的疏導。
2.讓孩子明白“享受過程”比“贏得勝利”更重要
孩子會在意輸贏,有部份原因是在於爸媽的態度。或許爸媽自認並沒有要求孩子贏,但如果對孩子輸和贏時的態度沒有適當的表達,會讓孩子產生錯誤的連結和歸因;
例如,孩子贏時大力稱讚獎勵,輸時卻未給予正面的鼓勵,甚至表達出可惜的樣子,就可能給孩子一種無形的壓力。爸媽應該強調的是,孩子在過程中是否積極努力、是否有進步、是否享受其中的樂趣,而對此加以讚揚。
3.讓孩子了解自己的進步,並面對下一次的挑戰
比賽本來就是有輸有贏,有時你贏,有時我贏,這樣的比賽才有意思。爸媽可以告訴孩子,他人勝利時,並不是表示自己很差勁,而是自己還有挑戰的空間,同時也別忘了提醒孩子看看自己是不是比上一回更進步。
4.教導孩子解決問題的方法,並示範自己的態度
當孩子遭遇挫敗時,引導孩子對此失敗作正向的歸因與思考,讓孩子能夠對失敗結果加以釋懷,並且還能保持自信心。爸媽更要鼓勵孩子不要逃避曾經失敗的項目,以後還要更努力嘗試。
爸媽自己遇到問題時所展現的態度,也是教導孩子的好機會,讓孩子看到爸媽遭遇挫敗時如何面對及解決困難。例如,燒焦了一鍋菜,彆氣急敗壞,不妨與孩子分享:“好可惜喔!今天吃不到這道菜了,不過沒關係,媽咪已經知道祕訣在哪裡了,下次一定可以做得很好吃。”
時常面對輸贏,就愈來愈能保持平常心
從好的角度來看,孩子在乎輸贏、好勝心強,其實是一種激勵自己的動力,但是除了有“想要贏”的積極心態,也同時要有“輸得起”的胸襟勇氣。爸媽平日和孩子玩遊戲時,不需要刻意讓孩子贏,以免讓很少失敗的孩子養成無法接受失敗的心態;
應該讓孩子體會“有輸有贏”本來就是常態,輸了也沒什麼大不了的。如果能從小帶領孩子樂觀、從容地看待成功與失敗,孩子將能有不怕挫折、奮勇向前的人生態度去面對未來的挑戰。

來源:雲水筆記

微波爐熱飯危害大 使用時牢記6件事


微波爐既快又方便,經濟實惠,是現代快節奏生活的理想烹飪工具。但是,微波爐唯一的問題在於--它們對我們的健康極具危害。
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1、微波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物
微波爐的作用遠不止把物體加熱那麼簡單。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白質的分子結構,導致通常情況下不會發生的分子異變。結果,許多新的奇怪的分子出現了。問題就在這裡。食物的分子結構發生了改變,產生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的,有些具有毒性,還可能致癌。因此,經常吃微波食品的人或動物,體內會發生嚴重的生理變化。
蘇聯人發現,無論何種食物,一旦經過微波加熱,都會產生已知的致癌物。肉類、奶類、穀物、水果和蔬菜都會產生引起癌症的化學物。除此以外,研究人員還發現,吃微波食品的人的消化系統紊亂,淋巴系統發生障礙,血液中的癌細胞增加。統計數據表明,經常吃微波食品的人更容易患胃腸癌,消化系統也會逐漸崩潰。
2、食物的營養價值嚴重流失
蘇聯人還發現,所有實驗中的食物的營養價值都降低了。微波食品的營養價值減少了60%90%,包括礦物質和生化酶,維生素BCE,以及抗脂肪膽物質,甚至連蛋白質的營養成分也減少了。
3、情緒波動、記憶力下降
長期食用微波食品會導致永久性的腦損傷,造成記憶力下降,注意力無法集中,情緒波動,智力下降。
因而使用微波爐需要多注意一些事項:
1、準備的飯菜七成熟
為了防止維生素的反覆損失,帶飯時最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的時候,把要帶的先盛出來,剩下的做熟了再吃。除了豆角等可能導致中毒的蔬菜,這樣做能更多保留蔬菜的維生素,口感也更鮮美。葷菜中的紅燒雞、炒肉片等做成七成熟,吃前再熱一下,口感會更好。
2、要使用注有微波爐適用的器皿
一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會註明“微波爐適用”的字樣。塑料沒註明比較差的飯盒加熱容易把物質溶入飯菜里,有些塑料在受熱的時候可能會釋放出一些有害的成分來,污染食物,危害人體健康。更不要用金屬器皿,因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物
3、加蓋加熱
加熱時,為了防止水分過度蒸發,應該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透,放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。倘若沒碗蓋可用保鮮膜包裹,纏住代替。也可以在飯菜表面少量灑點水。
4、加熱時間不要太長
加熱時間不宜過長。食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中
5、食物不要放太久
一般準備的食物時間不要放太久,最好在8小時內,早上起來做飯,食物就不容易變質跟有細菌,如果沒時間也可以放在冰箱儲存。
6、液體加熱要放湯匙
如果你要熱湯,最好在容器中放置非金屬的攪拌棒或湯匙,除非你想看熱水噴濺秀。

來源:人民網

6種常見太鹹食物  麵包三明治上榜








(American Heart Association)117日訂為「全國健康飲食日」(National Eating Healthy Day),也公布6種一般民眾常吃但過鹹的食物
2片白吐司就有約600毫克的鈉,再加上花生醬、果醬等就超過一天建議量的一半。(攝影/駱慧雯)
每人1日所需鈉含量需限制在1500毫克以內,但由於日常生活中許多加工食品、微波食品或是餐廳的餐點,都隱藏許多鹽份,常常不知不覺就會攝取過量,造成身體負擔過重,罹患心臟病與中風的機率也會因此提高。報告中也指出,美國民眾一天所攝取的鈉含量甚至高達3400毫克,已超出建議攝取量2倍之多。
6種過鹹食物
1.麵包與麵包捲
看起來屬於雜糧穀類的麵包,難以想像也屬於高鹽分食品,事實上光吃一片麵包(100)就含有200毫克的鈉,如下午點心選擇吃1個約300克的麵包,無形中就多吃進600毫克的納,佔一天量的40%
2.冷盤肉片與煙燻臘肉
速食店中預先做好的微波食品,或是煙燻培根肉片等鈉含量無疑十分驚人,1人份吃的冷凍晚餐食品中高達700毫克的納。
3.披薩
披薩不僅高熱量、高脂肪,想必也是高鹽分;2片披薩等同吃進了1620毫克的納,已經超過了一天總攝取量,如果是高血壓的患者,更不適合吃披薩這類食物造成負擔。
4.家禽肉
雞肉、豬肉等常見肉類因烹調方式而增加其鹽分含量,例如100公克的炸雞塊就含有600毫克的納,速食店的6塊麥克雞塊則含有約450毫克的納,隨口吃下肚的肉類,事實上都吃進不少納。
5.湯品
許多人都認為湯是最精華的部分,多喝湯可以補充許多營養,但湯品為了增加風味,添加的調味料也不少,拿一個罐裝雞湯為例,1份就含有940毫克的鈉。
6.三明治類
潛艇堡、漢堡都屬於三明治類食品,又有麵包又有肉,可想而知其鈉含量絕對會比上述所提的食品都還多;另外再加上番茄醬、芥末醬就更為驚人,一個夾肉類的三明治就含有1500毫克的鈉。

來源:華人健康網

男人比女人短命 八秘笈助男人長壽



男人愛逞強、爭強好勝、愛冒險的性格,基礎代謝高的生理特徵和社會壓力均高於女性。此外男性性染色體是XY,存在於X染色體上免疫調節基因少於性染色體為XX的女性,修復補償功能也差於女性,因此壽命短於女性。那麼,男人該如何延長壽命?看看科學的建議吧!
長壽秘笈1:不做單身漢
有研究發現,單身漢比起已婚男性來說更短命。美國《流行病學與公共衛生》雜誌上發表的這項研究稱,根據美國1989~1997年的戶口普查資料和死亡記錄,抽樣調查了6.7萬名男女,結果發現,19~44歲的未婚男性在50歲後死亡的幾率比已婚人士高出58%,寡居人士也比已婚人士早死,達40%。可見,未婚男性短命的幾率是最高的。
究其原因,是未婚男性與已婚男性生活習慣上的差別:未婚男性總體來說吸煙、酗酒的習慣更嚴重,而且他們心理上有孤獨感。越來越多證據顯示,人與社會的隔離會大大提高一個人短命的幾率。
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長壽秘笈2:知足常樂
芬蘭有研究者發現,那些對生活滿足感較強的男性更容易擁有較長的壽命。
研究人員稱,女性更會通過體育鍛煉或是向他人訴說來尋找解決問題的途徑,而那些對生活不滿意的男性極有可能借酒消愁,或是通過吸煙緩解壓力,這些都會嚴重損害健康。研究顯示,對生活不知足的男性與知足男性相比,前者因各種原因而死亡的幾率要高兩倍,而且前者較後者死於患病的幾率高三倍,另外,那些有酗酒惡習的男性死亡的幾率更高。
長壽秘笈3:欣賞美女
記著,這裡說的是看美女,而不是娶美女做老婆。科學家們說,男性凝視美女,其作用就像是欣賞美麗的風景畫一樣,有助於身心健康。凝視美女10分鐘,相當於做了30分鐘的有氧運動。英國研究人員曾耗時5年對200名男性進行的一項實驗發現,每天都能凝望漂亮女性的男性,血壓相對較低,脈搏跳動較慢,心臟疾病也較少,平均壽命可以延長4年至5年。科學家們解釋說,男性初次見到美女會產生自律神經亢奮,出現臉紅心跳、手腳冰冷等現象,但每天都能見到美女,就會使腦中產生好的情緒記憶,讓情緒中樞保持穩定狀態,能減低心血管疾病或中風的風險。
長壽秘笈4:不娶美女當老婆
西班牙一項研究表明,與一位高不可攀的女性長時間獨處,人體與心臟疾病有關的壓力荷爾蒙可體松濃度就會升高。
研究人員請84名男學生參與了實驗。當女子離開,房內只剩下2名男子坐在一起時,自願接受實驗的男子,壓力水平沒有增加;而當受測者和女子兩人獨處一室時,他的可體松水平會上升。少量的可體松有提高警覺性、促進健康的正面影響。然而,長期偏高的可體松濃度,會讓心臟病、糖尿病、高血壓及陽痿等疾病惡化。
長壽秘笈5:該哭就哭
男人哭吧哭吧哭吧不是罪”!哭泣真能夠趕走抑鬱,女性哭得多被認為是壽命較長的重要原因。美國《心理健康》報道,情緒抑鬱時會分泌一種腎上腺素,被稱為痛苦激素,它會讓人心情低落沒精打采,減少壽命。還好,痛苦激素是可以通過汗水和淚水或尿液排出的。因此當心情鬱悶時,可多做運動,讓身體出汗或大哭一場,就能將痛苦激素排出體外。
長壽秘笈6:多吃黃豆
黃豆含有植物性雌激素,對女性有利,於是很多人認為男人就別吃那麼多黃豆。殊不知黃豆對男性來說也有益處。研究人員發現,常吃黃豆製品的日本男人罹患前列腺癌的幾率比西方男人低,而且黃豆對改善男性的骨質流失也有效。
長壽秘笈7:小口咀嚼
小口咀嚼食物被很多男性認為是太“娘”的行為,但實際上,這對健康大有好處,對延長男性壽命也有幫助。男性的飲食習慣常常是狼吞虎咽或經常暴飲暴食,由此男人胃病的發病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般進食脂肪和蛋白質類食物比女人多,這被證明是發生直腸癌、縮短壽命的一個重要原因。
長壽秘笈8:每日小酌半杯紅酒
一項研究報告指出,每天喝約半杯乾紅葡萄酒可使男性壽命比不飲酒者延長5年,同時降低患心臟病的風險。
研究小組對1373名出生於1900~1920年間、活到了1960~2000年的男性的生活與喝酒習慣進行了分析。結果發現,比起不飲酒男性,那些每天喝20克不同酒類的男性壽命延長兩年;而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其壽命比每天喝啤酒和其他酒類的男性要長兩年半。紅酒的葡萄皮含有的成分可降低心血管疾病的幾率,且紅酒含有的普林(會使體內尿酸上升的物質)比其他酒低。紅酒還可預防動脈硬化和痴呆症。


來源:中國日報網站